清酒 つぼみ 2016

今日は本当は昨日開封したかった、お花見した際に酔った勢いで、目白田中屋でふらっと買っちゃった一本。
スペック的にも、「熟成濃厚」「食前酒・食後酒」というPOPにも、明らかにノットフォーミー方面のお酒であることは間違いないんですが、はい、名前買いですｗ
明日は朝がそんなに早くないので、一日遅れですが相葉ちゃん誕生日祝にカコツけて利かせていただきます。

つぼみ 特別純米 清酒

スペクは度数18％、酒度-22、酸度4.1。精米歩合60％の舞風を利用でお値段1600円＋税。
口開けの香りは、ひと嗅ぎ目がヨーグルト。その後はしっかりしたアルコールの匂い。これはキテそうですよー。
グラスに注ぐとビールかってぐらいの琥珀色。
あー。ですよね。生原酒の醇酒的な旨味をさらに濃くして、ってか煮詰めたような甘味と旨味。あれだ、あの飴。三角錐みたいな形してて、黄金色と紅茶味とあって、舐めてると針みたいになって舌に刺さってくるあの飴のイメージ。なんて名前でしたっけｗ
でも不思議とベタついたり嫌味がなかったりするのは、酸味と度数も強いからかな。後味にそこまで響かないので、食べながら飲んでもイケまっせ。

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◎4/16合計　2681.66kcal　摂取アルコール量94.715ml（体重63kg、体脂肪率17.9％）
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○朝＊

　（生みそずいなめこ：44kcal
　（シーチキンマヨネーズおにぎり：204kcal


○昼＊

　（一日分の野菜：73kcal
　（ハム好きのためのハムサンド：304kcal


○夜＊

　（枝豆：88kcal
　（メンマ：72kcal
　（スモークタン：145kcal
　（つぼみ 特別純米 清酒108ml：111.24kcal

　（かにかま：80kcal
　（冷やし中華：475kcal
　（にんにく醤油漬け：48kcal

　（ミーのそら豆：166kcal

　（納豆たれからし込み：80kcal
　（播州そば：286kcal

　（サッポロネクストスタイル350ml：154.00kcal
　（つぼみ 特別純米 清酒323ml：332.69kcal
　（角右衛門 純米吟醸 直汲み生酒99ml：101.97kcal
　（ウコンの力100ml：28.00kcal