お花大好き

四季折々のお花や風景は、心を和ませ
優しい気持ちにさせてくれます
楽しい花散歩や風景記録を綴って行きます。

ワイン作り

2010-10-11 | ちょっとお出掛け

 

今年も甲州市勝沼へ ワイン作りに行って来ました

東京駅八重洲口に8時集合 千葉・東京・横浜・綾瀬・藤沢から8名の予定でした

待てども現れない人がいます 「もう少し待ちましょうか~~」 

不思議だし 心配になり 電話をかけてみると なんと お家にいるとのこと  

「忘れてた!」 だって・・・

結局7名で出発しようとしたところ ハプニング

車のエンジンがかかりません  仕方なくJAFを呼び、助けていただきました

いろいろあり1時間遅れの出発でしたが、勝沼へはお昼前に到着

慣れた手つきで作業を順調にこなして、果汁とお砂糖を瓶に入れ 発酵させる準備が整いました

約半年寝かせると ロゼに近いワインの原酒が出来ます   甘くいい香りなんですよ~

来春が楽しみですが、ワイン作り いつまで続くでしょう ??  

【 ぶどうの丘宿泊施設 】




作業が終わってホテルに入り、汗を流して・・・

農家のご主人推奨の フランス料理をいただきに出かけました

360度ぶどう畑にかこまれた小高い丘の上にあり、素晴らしい夜景を楽しみながらのディナー

ピアノの演奏もあり 店長おすすめの辛口白ワインに頬を染めていたようです

お喋りに花が咲き、お料理の写真を撮れませんでした





都会を離れたとは思えない お洒落なぶどう畑の「 レストラン 風 」 の 雰囲気をご覧ください

サムネイルにマウスオンで副画像が現れ、クリックでメーンの画像が現れます


<
レストラン「風」
< < < < <




またまた三っ目のハプニングがありましたが、内緒にしておきましょう・・・





翌日(4日)は 仙石原のススキを見ようと思っていたのですが、生憎の雨

ススキは諦めて 早めに帰路についたのですが、 箱根方面へ向かうにつれて雨が止み

晴れ間も見えて 「大丈夫みたいだよ~」 優しい運転手さん  寄り道してくれました

箱根の山並みに靄がかかっていましたが、念願のススキを見ることが出来ました。

銀色に光るススキ (オーバー?) サムネイルにマウスオンでご覧ください

<>
<雨がやんできた仙石原>
<<<<<<>


上はnon_nonさま 下はSakuraさまのソースをお借りしました。

ハプニング続きのワイン作りでした。