ぎんなんの食べ方は

「１００円を箱に入れて、ご自由にお持ち帰りください。」形式の八百屋さんが
倉敷駅周辺の郊外にもいくつかあるのですが、
普通のお家の庭先でときどきそれをするところもあり、
そこを通るときには何となく見ちゃったりします。


　ありました～！銀杏ひと袋　１００円。


あー、でも銀杏ってどうやって食べるのだっけ。この年になるまで知らなかったなんて。
茶碗蒸しに入ってる状態にするまでの処理ですね。それを知らない。
もうずっと人任せにしてきたのだなあ・・・。
でも、でも、自分でやってみよう今回は。


レンジでできるらしい。紙袋にいれて１分もすれば。
でもすごい爆発音がするって。殻がはじけるときに。

しかし～、予めペンチなんかで殻を少し割っておけばそれも解決、とか。
そうなの。で、ペンチに挟んで割ろうと・・・したら・・・割れたけど
割れ過ぎでぐしゃっとつぶれてしまった。

見ていた母が、「どっかに割り機があったはず」と。
　出て来た。どこで買ったかは不明。

　挟んでぎゅっと、　
　きれいに割れ目が。ピスタチオみたい。


　紙袋にひとつまみ入れ、

ふたを折り、折り目を下に置き、レンジ（800Wくらい）で１分。



　ほかほかの銀杏は簡単にむけた。

多少の薄皮がまた香ばしく、銀杏ってやわらかいけれど、噛むときカリッとするのがなんともいい。
あの匂いものがこんなにおいしくなるなんてねー。新鮮だから？
ナッツ類でいちばん好きかも、とさえ思ったくらい。

母は茹でていたらしい。面倒だったけど「これなら簡単でいい。」と。
レンジは紙袋でも封筒でも、なければ新聞を折ってもできるらしい。


割り機は１００均にもあるんですね。
断捨離じゃないけれど、なるべく道具は増やさまい、とはしてるけど、
この道具はもう、ずっと持っておくことにしました。

コトハコーヒーのカフェインレス

ここのところ、デカフェをずっと飲んでいたのですが・・・
私はデカフェについて判っていなかったわ。


イオンのオーガニックなコーナー、そんなコスメや石鹸、ちょっとしたお菓子なんかを置いてあるとこ、
化粧品コーナーの続きにある、に、ひっそりデカフェのドリップが置いてあったので、
買ってみました。


　コトハコーヒー　コロンビアとブラジル。

デザイン関連の会社ブランド？みたいにも見えて。
でも見たら、妊婦さんのためのメーカーでした。
コトハはねー、コとハハからだそう。ちょっと言の葉の庭、なんかも連想してたけれど。


今日はコロンビアで。

　　

　デカフェと思えないコクのある水色です。

飲んでみたら、その見たままのこれデカフェ？というおいしさだった！


表記に、「カフェインレス」と書いてあって。
デカフェと違いは？が気になり・・・・・


ノンカフェインは～初めから入ってない。
デカフェ、カフエィンレスは～カフエィンを抜いてある。だから、カフェイン０ではない、だって。

そうか！ノンアルビールみたいなものね。
ほんの少し、０.９％でも入ってればずいぶん本物に近い。

こちらがどれくらいの残しなのかは表記がなかったのですが、
私は胃に優しく、が目的なので、少々ありでいいのかな、って。
差し上げても喜ばれそう。

ハーブミルクティー

喉が痛くって、朝カフエォレの代わりにハーブティーにしてみた。
ミルクも入れてみた。


　カップに牛乳大匙１くらい入れて、レンジで１０秒、

に、ハーブティーのパックを入れ、熱湯を。



　シナモンも。




スリーピングタイムのハーブティーはブレンドなんですけれど、
カモミール多めの味がする。のでミルクもぴったりでしたよー。