赤米ブレンドコーヒー（カフェインレス）

お腹が空いていて、コーヒーを飲んだらお腹を壊してしまって、
空腹時に濃い珈琲、いけなかったなと。
しばらく止めていたのですが、デカフェもいいかな、と思いまして、


いくつか試していて、これもそのひとつです。

　KuroCafe 赤米ブレンド珈琲（カフェインレス）

　コロンビア豆と赤米玄米。白っぽいのがそれですね。


　デカフェっぽく水色がきれい。

ですが～これはほんとにデカフェなの？ってくらいまるで普通の珈琲ですよ。
爽やかな酸味の、キリマンジャロほどではないけれど、浅煎りのすごくおいしいドリップ珈琲。
物足りなさは・・・・・ないですね。

赤米が味にどう関連してるのかはよく解らなかったのですが、おいしいデカフェを探している方にはお薦めしたいなー！
黒米バージョンもあるみたい。

豆乳おからドーナツ

豆乳おからと普通のおからはどう違うのかな。


　小沢食品　とうふやさんの豆乳おから

パッケージが素敵ですよね。透けて見えるおからの色も。
粉でなく生おからなんんですけど、つぶつぶがなくってなめらかです。
そうか、そういうことね。豆乳から作ってるから。


やっぱりおからドーナツにしました。


見た目の分量で、おから１００g、ホットケーキミックス１５０g、水＋牛乳１２０ｃｃ～こねて、
白玉くらいの硬さに、でもちょっとべたついたので手粉で丸め、フライパンで揚げ焼きに。


　揚げスコーンみたいになった。


でもこれはこれで。揚げたてはおいしいですねー。