名もないラーメン屋です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/02/d8a6298c181b027059e1f81dbf829505.jpg)
動物園通りからちょっと入ったところのお気に入り店です。
過去3年連続で初ラーメンを食べた店でもあります。
場所は、豊岡14条7丁目。
動物園通りから、オレンジ色のバイキングレストラン「ファイブスター」を目印に、少し南に入ったところにあります。
店内の様子、メニューは、以前と変わっていません。
基本三味、野菜が入っていなくて、各700円。
野菜ラーメンは三味別にあります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/cc/fb4992f4c8176eadd4a56bfef2f1396c.jpg)
正油ラーメン。(700円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/25/f6cd4ed2f432e6b936e1fb0e44c00664.jpg)
表面にはたっぷりのラード。
湯気が全く上りません。
鶏豚ベースの中間係スープ。
正油色が濃く出ていますが、塩分濃度は高くありません。
天金系の旨味を存分に感じることができます。
美味いです。
麺は、旭川製麺のもの。
加水率低めの中細縮れ麺。
旭川製麺の、やや多加水な旭川麺です。
やや緩めなのがここのデフォです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/15/866bd530637717e63d4210400a2db453.jpg)
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ。
チャーシューは、脂身少なくもっちり美味いです。
ネギが脂に塗れて美味いですね。
天金系正統派旭川正油拉麺
天金系の美味しい1杯です。
特に、「天金は美味いんだけどちょっとしょっぱいんだよなー」という人には、ぴったりだと思います。
ちなみにこちらもsakaiさんの5大無名実力店の一角です。
いつもクリックありがとうございます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/02/d8a6298c181b027059e1f81dbf829505.jpg)
動物園通りからちょっと入ったところのお気に入り店です。
過去3年連続で初ラーメンを食べた店でもあります。
場所は、豊岡14条7丁目。
動物園通りから、オレンジ色のバイキングレストラン「ファイブスター」を目印に、少し南に入ったところにあります。
店内の様子、メニューは、以前と変わっていません。
基本三味、野菜が入っていなくて、各700円。
野菜ラーメンは三味別にあります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/cc/fb4992f4c8176eadd4a56bfef2f1396c.jpg)
正油ラーメン。(700円)
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表面にはたっぷりのラード。
湯気が全く上りません。
鶏豚ベースの中間係スープ。
正油色が濃く出ていますが、塩分濃度は高くありません。
天金系の旨味を存分に感じることができます。
美味いです。
麺は、旭川製麺のもの。
加水率低めの中細縮れ麺。
旭川製麺の、やや多加水な旭川麺です。
やや緩めなのがここのデフォです。
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具は、チャーシュー、メンマ、ネギ。
チャーシューは、脂身少なくもっちり美味いです。
ネギが脂に塗れて美味いですね。
天金系正統派旭川正油拉麺
天金系の美味しい1杯です。
特に、「天金は美味いんだけどちょっとしょっぱいんだよなー」という人には、ぴったりだと思います。
ちなみにこちらもsakaiさんの5大無名実力店の一角です。
いつもクリックありがとうございます。
このお店が、昔の天金5条創業店の味に一番近いような気がします。
私自身、昔の5条天金を食べたことがないんですよね。一度食べてみたかったです。
今は、ここも、4条天金も好きな店です。