今年の初ラーメンはこちらになりました。
これで、2014年、2015年に続き、3年連続になります。
名もないラーメン屋です。
「なもないらーめんや」と読みます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/f5/af55882b68e19e98519a4f319fb4ea60.jpg)
場所は、豊岡14条7丁目。
動物園通りから、オレンジ色のバイキングレストラン「ファイブスター」を目印に、少し南に入ったところにあります。
お正月から例年どおり、賑わっています。
店内は、カウンター5席、4人がけテーブル2卓、そして奥には小上がりもあるようです。
メニューも以前と同様、基本三味700円。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/b4/e4e0a70ece32a160c5c726aaac3680a9.jpg)
今回、初めて味噌を食べてみました。
味噌ラーメン。(700円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/8f/449d52b4e107d3b63a50c4bdd3a408e8.jpg)
表面にはたっぷりラード。
その隙間から、僅かに湯気が上ります。
鶏豚ベースのスープに、オーソドックスな味噌ダレ。
塩分濃度は高くなく、かなりあっさりめに仕上がっています。
塩の時と同様、ごま油のような風味を感じました。
麺は、旭川製麺のもの。
いつもの通り、緩めの茹で上がりがこの店のデフォなんでしょう。
かたいのがお好きな方は、かためにした方がいいと思います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/f7/db4371f7776c9509776935e51c54471e.jpg)
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ。
シンプルですね。
チャーシューは、脂身少ないもっちりタイプで、実に美味い。
新春天金系味噌
今年1杯目は確実に美味しい1杯をと思い、今年もこちらでいただきました。
これで初ラーメンで足掛け3年、三味制覇しました。
個人的な好みは、正油>塩>味噌の順ですかね。
いつもクリックありがとうございます。
これで、2014年、2015年に続き、3年連続になります。
名もないラーメン屋です。
「なもないらーめんや」と読みます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/f5/af55882b68e19e98519a4f319fb4ea60.jpg)
場所は、豊岡14条7丁目。
動物園通りから、オレンジ色のバイキングレストラン「ファイブスター」を目印に、少し南に入ったところにあります。
お正月から例年どおり、賑わっています。
店内は、カウンター5席、4人がけテーブル2卓、そして奥には小上がりもあるようです。
メニューも以前と同様、基本三味700円。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/b4/e4e0a70ece32a160c5c726aaac3680a9.jpg)
今回、初めて味噌を食べてみました。
味噌ラーメン。(700円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/8f/449d52b4e107d3b63a50c4bdd3a408e8.jpg)
表面にはたっぷりラード。
その隙間から、僅かに湯気が上ります。
鶏豚ベースのスープに、オーソドックスな味噌ダレ。
塩分濃度は高くなく、かなりあっさりめに仕上がっています。
塩の時と同様、ごま油のような風味を感じました。
麺は、旭川製麺のもの。
いつもの通り、緩めの茹で上がりがこの店のデフォなんでしょう。
かたいのがお好きな方は、かためにした方がいいと思います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/f7/db4371f7776c9509776935e51c54471e.jpg)
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ。
シンプルですね。
チャーシューは、脂身少ないもっちりタイプで、実に美味い。
新春天金系味噌
今年1杯目は確実に美味しい1杯をと思い、今年もこちらでいただきました。
これで初ラーメンで足掛け3年、三味制覇しました。
個人的な好みは、正油>塩>味噌の順ですかね。
いつもクリックありがとうございます。
近間の湯に行ったのですがそこでも食べていません、こんな状態ですので、何時になることか
ブログ更新楽しみにしています。
私は毎年1/2の恒例になりつつある、こちらのお店でいただきました。
いわさんの初ラー記事も楽しみにしていますよ。
今年もよろしくお願いいたします。
いわさんと同じくラーメン初めしてません。そういえば〆ラーもしてなかった(笑)
今日あたりラーメン初めします!
今年もよろしくお願いいたします。
今年は予期せずスタートダッシュをしてしまい、現在4日で4杯です^^;
Jetsさんの、初ラー記事も楽しみにしています。