一龍川たか＠旭川市中心部

一龍川たかです。
「いちりゅう　かわたか」と読みます。



場所は、3条西2丁目。
4条通りから、新町小学校の反対側に少し入ったところにあります。
派手な外観が目印です。

ラーメンは醤油、塩、味噌の順で、各550円。
あと、五目めんと野菜らーめんとがあります。
ラーメン以外では、ピラフ5種類、カレー4種類、丼物5種類、弁当6種類、定食4種類。
他、サイドメニューとしてから揚げやたこやき、フライドポテトもありまして、
食堂というよりはファーストフードっぽいラインナップです。

醤油ら～めん を食べました。（550円）



透明系のきれいなスープ。
見た目通り、ごくごくあっさりしたスープです。
とてもシンプルなラーメンです。

麺は、低加水率の中細麺。
典型的な旭川麺と言えます。
どこのでしょうね。

具は、チャーシュー、メンマ、ネギ。
こちらもシンプルです。
小ぶりのチャーシューは、意外とやわらかなのに驚きます。


外観派手拉麺簡素旭川系


と、書いておきながら、派手な外観を撮り忘れてしまった。。。

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