虎龍です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/28/a3b6788d8c8cbfde6a4d70f9062f8fc8.jpg)
場所は、北36東3。
創成川の少し東、札幌新道の少し北、静かな住宅街の中にあります。
メニューを見ますと、ラーメンは正油・みそ・しおの順で、各600円。
他に、バター、昔風、ギョーザ、五目、広東、チャーシュー、カツ とラーメンの種類が豊富です。
さらに焼きそばが3種類。あんかけ、いか、ソース。
丼物が8種類。チャーハン、チキンライス、カレーと食堂系メニューは一通り揃います。
が、意外と定食が少なく、手書きメニューの3種類のみでした。
正油ラーメン を食べました。(600円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/e9/6e185f2bbe45b60e2aa9d1e6d2b7974c.jpg)
透明系のあっさりスープ。
豚骨や野菜なんでしょうかね。
醤油ダレもあっさりめで、全体としてももちろんあっさりめに仕上がっています。
旨味がない訳ではありませんが、ものすごくある訳でもありません。
ごく普通の、昔ながらの食堂系といえるでしょう。
麺は、西山ラーメンのものと思われます。
高加水率の、ごくごく一般的な札幌麺です。
やや緩めの茹で上がりでした。
具は、チャーシュー、モヤシと玉ねぎ、メンマ、ネギ。
シンプルですね。
チャーシューは、脂身少なめのもっちりタイプが意外にも3枚入っていて、うれしくなります。
あっさり食堂系札幌醤油拉麺
ああこれね的な、ある意味安心感のある1杯です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/28/a3b6788d8c8cbfde6a4d70f9062f8fc8.jpg)
場所は、北36東3。
創成川の少し東、札幌新道の少し北、静かな住宅街の中にあります。
メニューを見ますと、ラーメンは正油・みそ・しおの順で、各600円。
他に、バター、昔風、ギョーザ、五目、広東、チャーシュー、カツ とラーメンの種類が豊富です。
さらに焼きそばが3種類。あんかけ、いか、ソース。
丼物が8種類。チャーハン、チキンライス、カレーと食堂系メニューは一通り揃います。
が、意外と定食が少なく、手書きメニューの3種類のみでした。
正油ラーメン を食べました。(600円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/e9/6e185f2bbe45b60e2aa9d1e6d2b7974c.jpg)
透明系のあっさりスープ。
豚骨や野菜なんでしょうかね。
醤油ダレもあっさりめで、全体としてももちろんあっさりめに仕上がっています。
旨味がない訳ではありませんが、ものすごくある訳でもありません。
ごく普通の、昔ながらの食堂系といえるでしょう。
麺は、西山ラーメンのものと思われます。
高加水率の、ごくごく一般的な札幌麺です。
やや緩めの茹で上がりでした。
具は、チャーシュー、モヤシと玉ねぎ、メンマ、ネギ。
シンプルですね。
チャーシューは、脂身少なめのもっちりタイプが意外にも3枚入っていて、うれしくなります。
あっさり食堂系札幌醤油拉麺
ああこれね的な、ある意味安心感のある1杯です。