最近話題の新店、東山です。
平岸の～満さん～と是非一緒に行こうと思っていたのですが、我慢できず、つい行ってしまいました。
場所は、地下鉄平岸駅直結の平岸ゴールデン街。
この店を知るまで、ゴールデン街の存在を知りませんでした。
醤油 麺 を食べました。（650円）
透き通ったキレイなスープ。
鶏の旨味が凝縮され、ほのかな魚介も感じます。
独特の甘みもあるこのスープは美味しいですね。
麺は、小林製麺のもの。
低加水率の細麺は、札幌とは程遠い感じです。
が、私好みの麺であります。
具は、チャーシュー、ネギ、メンマ、ゆで卵。
ネギは、白髪タイプと小ネギタイプの２種類。
メンマは小ぶり、たまごはかためです。
なるほど、こういうことですか！
これは美味しいです。というか、私の好みですね。
札幌のプリプリ麺＋濃厚味噌が好みの人には口に合わないかもしれませんが、
あっさり系が好みの人にはオススメの１杯です。
平岸の地下にゴールデンな１杯
平岸の～満さん～と是非一緒に行こうと思っていたのですが、我慢できず、つい行ってしまいました。
場所は、地下鉄平岸駅直結の平岸ゴールデン街。
この店を知るまで、ゴールデン街の存在を知りませんでした。
醤油 麺 を食べました。（650円）
透き通ったキレイなスープ。
鶏の旨味が凝縮され、ほのかな魚介も感じます。
独特の甘みもあるこのスープは美味しいですね。
麺は、小林製麺のもの。
低加水率の細麺は、札幌とは程遠い感じです。
が、私好みの麺であります。
具は、チャーシュー、ネギ、メンマ、ゆで卵。
ネギは、白髪タイプと小ネギタイプの２種類。
メンマは小ぶり、たまごはかためです。
なるほど、こういうことですか！
これは美味しいです。というか、私の好みですね。
札幌のプリプリ麺＋濃厚味噌が好みの人には口に合わないかもしれませんが、
あっさり系が好みの人にはオススメの１杯です。
平岸の地下にゴールデンな１杯
トータル
このお店は本やＴＶで紹介されたら人気が出そうな気がします。
繁盛して欲しいですが、小さな店なので混み混みになるのが怖いですが
話を聞いてましたが 行きましたか…
見た目は美味しそうですね 私も近いの是非行ってみます。
ゴールデン街、独特の雰囲気ですよね。
思わずラーメン食べる前に、往復してしまいました。（笑）
そんな雰囲気の中、本格ラーメンですよね。
確かに混み混みになったら大変そうですが、これからも応援したいと思います。
ら～めん満さん、こんばんは。
応援ありがとうございました。すぐわかりましたよ！
帰りの悲惨な姿を見られずにすんで、内心ほっとしてます。
こちらのお店、あっさり系がお好みなら必ず気に入ると思いますよ。是非どうぞ！
今年の新店は、ややへな猪口ぞろいで、今年の作況同様、やや不作気味ですが、全メニューを完食する気にさせてくれたのは、「ひな詩」以来です。ひな詩は、あっさりとこってりがあるので基本三味×２の６食を楽しむことができました。
明日は、夜焼肉昼岡山ラーメンの八代がリニュアルし、ラーメン専門店になったので、ここを、昼に攻撃してやろうと考えてます。
テリトリー内にこんなお店があるなんて、うらやましい限りです。
私もいつか三味完食してみせます！
いやしかし「ひな詩」も未訪でして、早く食べたいと思いながら、行けずにいます。
札幌にいると、新店サイクルが異様に速く、なかなかついていけません。