聚宝＠札幌市白石区

川下の菜々兵衛さんに行くたびに、気になってたお店。



中華料理店だよな～と思い、いろいろ調べてみると、、、

何とギョタクな方（笑）が食べられてるではないですか！

これは間違いない！
ということで、訪問決定です。

聚宝です。「しゅうほう」と読みます。
場所は川下。北13条北郷通沿い。
菜々兵衛に左折するちょっと手前にあります。


はい。こちらがその餃子。



丸い羽がスゴイですね。
全部つながっているんです。
皮はパリパリ、中はジューシーな絶品餃子です。


麺を忘れてはいけません。
普通のラーメンもありましたが、担々麺。（740円）



辛さは控えめ。
胡麻のの風味も控えめ。
そしてスープがかなりクリーミー。
非常に食べやすいスープの担々麺です。

麺がウケました。
典型的な札幌麺なんです。
中華らしさが全くありません。
これホントか？と思いましたが、店内にこんな暖簾が！



ホントのようです。
小林製麺の札幌麺でした。




食べたのは数少ないメニューでしたが、どれも本格中華といった感じで、とても美味しかったです。
リピート感ありの中華料理店ですね。


札幌系担々麺


醤油や味噌が札幌ラーメンしているかが、気になるところ。