2008.06.07
旭川に向かう途中で、滝川に寄ります。
私はもちろんラーメンです。
滝川駅に程近いこの店は、こちらのブログで初めて知りました。
焼肉・ラーメンのふく鳥です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/92/6291a3842bf5e0507cbdd80338d01090.jpg)
11:30開店でしたが、暖簾がかかったのは11:45頃。
滝川の地ラーメン(?)である、あいがもラーメンも気になったのですが、時間がかかるとのことで、ユッケジャンラーメンにしました。(680円)
メニューの先頭にある、人気メニューです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/da/d9dee2db3a0a3615da43102b10a5da61.jpg)
程よい辛さに、コクのあるスープ。
これに溶き卵が加わり、まろやかさが増し、絶妙な組み合わせです。
これはうまいです!
麺は、加水率高めの、札幌寄りの麺でした。
具は、モヤシ・ニラ・大根・人参などで、ボリュームもあります。
いや~、うまかった!
ユッケジャンラーメンで感激したのは、今や閉店してしまった「千香園@旭川市」以来ですかね。
旭川に向かう途中で、滝川に寄ります。
私はもちろんラーメンです。
滝川駅に程近いこの店は、こちらのブログで初めて知りました。
焼肉・ラーメンのふく鳥です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/92/6291a3842bf5e0507cbdd80338d01090.jpg)
11:30開店でしたが、暖簾がかかったのは11:45頃。
滝川の地ラーメン(?)である、あいがもラーメンも気になったのですが、時間がかかるとのことで、ユッケジャンラーメンにしました。(680円)
メニューの先頭にある、人気メニューです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/da/d9dee2db3a0a3615da43102b10a5da61.jpg)
程よい辛さに、コクのあるスープ。
これに溶き卵が加わり、まろやかさが増し、絶妙な組み合わせです。
これはうまいです!
麺は、加水率高めの、札幌寄りの麺でした。
具は、モヤシ・ニラ・大根・人参などで、ボリュームもあります。
いや~、うまかった!
ユッケジャンラーメンで感激したのは、今や閉店してしまった「千香園@旭川市」以来ですかね。
滝川も結構ディープですよねぇ
そんでもって基本は焼き肉屋さんで
昼間は地元シータクドライバーで賑わう
「ろっぢ」というお店はいかがでしょうか? ハイ
PS そのぉ~詳細はあの時にでも ぴゅん
いつも参考にさせていただいてます!
私も6年前まで旭川に住んでまして、
千香園のユッケジャンラーメンが大好きでした。
末広と神居のお店に行ってたんですけど
どちらもなくなってしまったんですね・・・残念です。
「ろっぢ」ですか、初耳です。
あまり滝川のディープな世界は知らないんですよ。
あの時にいろいろ教えて下さい!
千香園のユッケジャンラーメン美味しいですよね。
永山と神居は別の焼肉屋に変わってしまっています。
末広はわかりませんが、もしかしたらやってるかもしれませんね。
時折無性に食べたくなるラーメンでした。