新です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/71/e4820ac35578ce45248e32251238fddc.jpg)
場所は、南6西7。
すすきのの西側、電車通りの南北の通り沿いにあります。
メニューの先頭は、盛岡冷麺。
次いで、味噌、醤油、塩らあめんの順で各680円。
そしてキムチらあめん、ユッケジャンらあめんと続きます。
ユッケジャンらあめん 普通 を食べました。(820円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/4d/f5d1351fe19260f8b40067c524ab5d50.jpg)
かなり辛いスープです。
普通でこれだから激辛にしたらどうなってしまうんでしょう。
唐辛子、コチュジャンの辛さです。
かなり辛いですが、その中に旨味を感じることができます。
美味いです。
麺は、加水率高めの中太麺。
縮れは少なくストレート気味です。
辛さに負けない力強い麺だと思います。
具は、モヤシ、玉ねぎ、ニラ、ニンニクの芽、ワラビ、チャーシュー、モヤシ、ネギなどなど。
ユッケジャンらしく、ほんとに具だくさんです。
旨辛スープによく絡み、堪らない美味さが生まれます。
すすきの旨辛ユッケジャン
汗だく、辛だく、旨だく。
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場所は、南6西7。
すすきのの西側、電車通りの南北の通り沿いにあります。
メニューの先頭は、盛岡冷麺。
次いで、味噌、醤油、塩らあめんの順で各680円。
そしてキムチらあめん、ユッケジャンらあめんと続きます。
ユッケジャンらあめん 普通 を食べました。(820円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/4d/f5d1351fe19260f8b40067c524ab5d50.jpg)
かなり辛いスープです。
普通でこれだから激辛にしたらどうなってしまうんでしょう。
唐辛子、コチュジャンの辛さです。
かなり辛いですが、その中に旨味を感じることができます。
美味いです。
麺は、加水率高めの中太麺。
縮れは少なくストレート気味です。
辛さに負けない力強い麺だと思います。
具は、モヤシ、玉ねぎ、ニラ、ニンニクの芽、ワラビ、チャーシュー、モヤシ、ネギなどなど。
ユッケジャンらしく、ほんとに具だくさんです。
旨辛スープによく絡み、堪らない美味さが生まれます。
すすきの旨辛ユッケジャン
汗だく、辛だく、旨だく。