昇龍です。
「しょうりゅう」と読みます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/13/012bf2ddee70ffd88819ea24514fd502.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/f6/857e8433e2414965937679ec86f03c2f.jpg)
場所は、緑が丘3条3丁目。
中央ストアーという、たくさんの店が集まっているビルの2階にあります。
階段を上ると、店の暖簾が見えてきます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/6d/3c5eda3775b684e80fe9614ec66bb8cf.jpg)
暖簾を潜りますと、とうさんとかあさん2人で切り盛りしています。
年季入った店内は、4人がけのテーブルが4つ、小上がりにはちゃぶ台が2つあります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/e1/bbb3709ea77f4ed409b3a111f10a77a4.jpg)
メニューはこんな感じ。
先頭は、海賊ラーメン しお味。
他に、特製ラーメンとして、山賊ラーメン、広東麺、五目麺もあります。
基本三味は、左からみそ味、しお味、しょうゆ味。
みそ600円、しお550円、しょうゆ500円と、三味が異なる価格設定は珍しいですね。
各味、野菜、月見、若め、チャーシューなどあります。
ご飯ものは、中華飯、カツカレー、カレーライス、チャーハン。
丼物は6種類あって、玉子丼は580円。
海賊ラーメン しお味 を食べました。(800円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/92/dd7771c027b5866e1b6fc96cfc1abebf.jpg)
茶色く濁ったスープです。
磯の香りが漂います。
山に囲まれた旭川にいながらにして、磯の香りです。
塩分濃度は結構高めですが、旨味がふんだんに出ているスープだと思います。
麺は、加藤ラーメンのもの。
低加水率の細縮れ麺です。
もさっとした食感の典型的旭川麺です。
磯の香りたっぷりのスープとの妙なミスマッチ感が堪りません。
しかし、旭川なのですから、この麺に決まってます。
具は、いか、エビ、ホタテ、ホッキ貝、わかめ。
海の幸がたくさん入っています。
わかめは、のびのびと、思う存分増殖します。
他の具材に絡むこと、この上ありません。
旭川塩磯魚貝系
山に囲まれた旭川で、磯のラーメンです。
今度は、山の山賊を食べてみましょうか。
いつもクリックありがとうございます。
「しょうりゅう」と読みます。
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場所は、緑が丘3条3丁目。
中央ストアーという、たくさんの店が集まっているビルの2階にあります。
階段を上ると、店の暖簾が見えてきます。
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暖簾を潜りますと、とうさんとかあさん2人で切り盛りしています。
年季入った店内は、4人がけのテーブルが4つ、小上がりにはちゃぶ台が2つあります。
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メニューはこんな感じ。
先頭は、海賊ラーメン しお味。
他に、特製ラーメンとして、山賊ラーメン、広東麺、五目麺もあります。
基本三味は、左からみそ味、しお味、しょうゆ味。
みそ600円、しお550円、しょうゆ500円と、三味が異なる価格設定は珍しいですね。
各味、野菜、月見、若め、チャーシューなどあります。
ご飯ものは、中華飯、カツカレー、カレーライス、チャーハン。
丼物は6種類あって、玉子丼は580円。
海賊ラーメン しお味 を食べました。(800円)
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茶色く濁ったスープです。
磯の香りが漂います。
山に囲まれた旭川にいながらにして、磯の香りです。
塩分濃度は結構高めですが、旨味がふんだんに出ているスープだと思います。
麺は、加藤ラーメンのもの。
低加水率の細縮れ麺です。
もさっとした食感の典型的旭川麺です。
磯の香りたっぷりのスープとの妙なミスマッチ感が堪りません。
しかし、旭川なのですから、この麺に決まってます。
具は、いか、エビ、ホタテ、ホッキ貝、わかめ。
海の幸がたくさん入っています。
わかめは、のびのびと、思う存分増殖します。
他の具材に絡むこと、この上ありません。
旭川塩磯魚貝系
山に囲まれた旭川で、磯のラーメンです。
今度は、山の山賊を食べてみましょうか。
いつもクリックありがとうございます。