久々に三好のイオンに行ったので、昼はパステルで。スイーツ販売の店舗が主力だと思いますが、イオンモールなどにカジュアルイタリアンを出店しています。
遅い昼食になったのでパスタ大盛り。
妻はあっさりパスタです。
パステルと言えばやっぱりプリン。
久々の大戸屋。
限定品の巨大アジフライが迫力あります。身が厚くて食べごたえは十分だし、処理もきれいで骨は全く気にならず。魚があまり得意でない人にもお薦め。
息子は普通の定食でした。
マスカット・ベーリーAが色付いてきたので収穫してみました。今年は摘果してからかなり実が落ちてしまったので、葉の茂り方に対して房が少ないです。もう少し残せば良かったのですが、そのあたりの感覚は経験が乏しいのでよくわかりません。
昔から三越の中にあるカフェです。子供が小さい頃は星ヶ丘に住んでいたのでよく来たものですが、極楽に引っ越してからはご無沙汰していました。
ランチの前菜は共通。
夏野菜オクラのパスタ。
これもあっさり系。
息子（小）はトマト風味ですね。
カフェコムサ名物の見栄えのするフルーツケーキは健在。黄桃のタルトです。ももフェア中ということで、桃のケーキが何種類もありました。
息子は下宿で誕生日を祝えなかったので、遅ればせながら誕生日ケーキ。
これは今だけ限定の『LINEお友だち登録10万人突破記念 福岡県産シャインマスカットとマンゴーローズのショートケーキ-』だそうです。
極楽息子（小）の帰省に合わせて料理しました。ふるさと納税で頂いた牛肉があったので、山形の郷土料理の芋煮を。好きなのもありますが、材料が少なくて簡単なので頻回に作っています。
頂き物の白ナスが冷蔵庫で変色していましたが、
クラシルのレシピを拝借して、生姜醤油で焼きびたしに。なすは油をよく吸うので、元のレシピではさっぱりしたオリーブオイルを使うことになっていましたが、サーディンの瓶詰めの油を有効利用しましたので、魚の風味も加わっています。
パクチー料理の本に載っていた、牛肉のたたきが元のレシピですが、塊肉がなかったので、芋煮の残りの切り落とし肉を炒めて、玉ねぎのみじん切りと一緒にマリネにしました。穀物酢ではちょっと酸味がきついかと思ったので、趣味で在庫していた赤ワインビネガーを使用。パクチーはたっぷり添えてあります。これも簡単で好評だったので良い料理です。
2週連続のQED。ねこねこ展開催中。
本日のメニューです。
大皿の茶色いのはピーマンの肉詰め。スープは前回のビシソワーズではなくコーンスープです。
カラフルなチーズケーキとピーチティー。暑い日にぴったり。
職場のおやつ用。世界一辛い唐辛子の一つ、キャロライナリーパーが2割ほど入っています。こういうの食べてみたい人が多いのか、結構喜ばれるんですよね。
いつものQEDです。
本日のランチ。
カジキの照り焼きを選んでみました。あとはみんな同じ麻婆茄子とマリネ、ごぼうのきんぴら、ビシソワーズ。昔は雑穀入りのご飯が選べたのですが、今は白米になっています。
締めはマンゴータルトとアイスコーヒー。
空気を入れても次の通院時には抜けている車椅子のタイヤ。多分虫ゴムが劣化しています。
古いゴムが固着していましたが、交換そのものは簡単です。こんな簡便で効果的なバルブ機構は先人の偉大な発明だと思います。
メガドンキでプライベートブランドのビールを試し買い。製造はベトナムですが醸造技術はチェコ、モルトはフランス、ホップはドイツという多国籍商品。原材料に米も入っていて、日本のビールに近いのかと思いきや、チェコのブドワイゼとかを連想させる素朴でどっしりした麦の風味。こういうのは好き嫌いが出ると思いますが、私は好きですね。あればまた買うと思います。
