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津山 ランチ

2017-04-29 | 食べ歩き

 

津山の方へさんのお仕事で行ってきました。

 

打ち合わせ20分って聞いたけど

一時間車の中で待ったよね~。

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ホテル食パン(ホシノ天然酵母)

2017-04-28 | 天然酵母パン

久しぶりっこに

ホテル食パン焼きました。

ど~んっ!

Staub鍋で焼きました。

 

なんだか評判良かったので

パンを割いている動画載せています。

よかったら覗いていってください。

https://youtu.be/dhGayHMWTgM

 

さてさて、タミパンが届きました。

 

これでケーキ&ブレッドが薪ストーブの炉内で焼ける~。

 

ハピちゃん、何かを察知しているときの顔です。がるる~。(とはいっていませんが)

 

朝、まだ灯台は点滅しています。

夕方より朝の方が好きですね。

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餡フラワー お花絞りのみ1Day  レッスンのご案内

2017-04-27 | 餡フラワーケーキ

サンプル作ってみました。

 

 

胡蝶蘭、マリーゴールド、ローズ、チューリップ、
水仙、ラナンキュラス、ニゲラ、クリスマスローズ、
ハイビスカス、ピオニー2種、ダリア2種、ゆり、ガーベラ、
カーネーション、ガーデニア、ラベンダー、ポピー、カラーなど。。。

(一部画像にない花もあります)

 

餡フラワー(15種~)のレッスン

10時~最長16時半まで(途中昼休憩含む)

お持ち帰りようのタッパーを持参してください。

レッスン料金

1Day Lesson 60000円(税別)

Luckyでフラワーケーキのレッスンが終了されている方は割引がございます。

 

お問い合わせ、ご予約はこちらからLucky  

 

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備前 レマーニ

2017-04-27 | 食べ歩き

午前中どうぶつ病院で狂犬病注射とフィラリアの薬を買い、

あんまり天気がいいので

出かけることにした。

私はBBJに行こうって言ったんだけど、

さんがレマーニにいったことがないからって言うのでレマーニに。

山と青空がめっちゃいい感じね。

きて良かった。

もみじ~。

特にこの木のドアがいいわ~。

 

あ~楽しかった。

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ベイクドチーズケーキと薪の話

2017-04-26 | 薪ストーブ

津山の土地
木を伐採してもらうのだが、
津山位なら自分たちで取りにいけると思い
薪ストーブの薪用にと
木は残して置いてとお願いした...

先日の薪ストーブ屋さんの福山のイベントも
薪割りについて色々教えてもらったり、
斧を買ったりと、準備していた。
連休中に取りに行こうと、大量なので私の肩にも考慮して
にも手伝ってもらおうと
帰省させるために新幹線代も送った。

 

ところが、


作業者に連絡が行っていず、「木は破棄した、すみません」と電話があった。。。

 

『薪はお金を払って買うのに、すみませんじゃないわっ!』とプリンプリンに怒っていたら、

その後 さんは電話したらしく

業者さん、
棄てたところに引き上げに行ってくれたらしい。
トラックに載せたついでに迷惑かけたからと
津山から運んできてくれると言う話になり、
自分たちで取りにいくことを考えたら

助かったね~と言ってた。
持ってきてくれるということだった

4トントラックって言うので期待してた。
軽トラ二杯分くらいでちょっと期待はずれだったけど
津山まで自分たちで
二往復することを考えたら有り難く使おうと思う。
薪棚作成はもっと先になりそうだけど。
次のシーズンまでには完成するでしょう。
この薪って来シーズンはまだ使えないのかな~?
乾燥具合によるだろうな。。。
来シーズンこそは毎日焚きたいなと思うのであ~る。

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