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フラワーケーキ ベーシックコース終了者フォローアップレッスン ドームケーキ

2017-04-23 | フラワーケーキ

フラワーケーキ ベーシックコース終了者の

フォローアップレッスンのドームケーキです。

10時~約3時間。10800円。

沢山の小花を絞ってドームケーキを作ります。

フラワーケーキ コース終了者はどなたでも受講 可能です。

中は、ジェノワーズと季節のフルーツです。

ケーキの底は直径 約18cm位になります。

スカビオーサ、ビオラ、マーガレット、プルメリア、ミニローズなど。

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薪ストーブイベント

2017-04-22 | 薪ストーブ

薪ストーブのイベントに福山に行ってきました。

この煙に鼻がやられそうでしたわ。って言うか痛くなったわ。

無料で北欧料理が振舞われました。

このオレンジが欲しかったんだけど、

却下された。

燻製を作る鍋?

15000円くらいだったかな~。

スモークチーズ美味しかったね。

エコファンについて聞いています。

今回は見送り。

 

電動ののことか薪割とか色々教えてもらいましたよ。

私は首や肩を安静にしたいので見学。

今回はポールさんのお手伝いでもしようかと張り切っていたのに

義理のお兄さんの結婚式に出席と言うことでアメリカに行かれて欠席。

めちゃくちゃ残念でした。

楽しみもなくなったのでランチの予約をしました。

ランチは別の日にアップということで

斧を購入したので

 

切り株もらってきたんだけど。。。

倉庫においています。

でもこれちょっと斜めってるよね?

 

倉庫は鳩が住み着いていて

フンだらけ。

どうにかしないといけないんですけどね~。

さて、今日のレッスンのジェノワを朝一で焼いています。

 

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キャスケード(クレイ)

2017-04-21 | CLAY

Aさん作品。

クレイです。

素敵なキャスケードが出来ました。

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リバーサイドガーデンカフェ

2017-04-20 | 食べ歩き

前回きたのは1~2年前だったけど、

食事がレベルアップしたような気がする。

そして、平日なのに人が多い。

駐車場も増えていた。

 

 

これはほとんど売り物。

 

 

帰宅して桜のシフォンケーキを食べる。

う~~~~ん、いつものシフォンよりかなりしっかりした生地だわ。

販売にはむいているかも。しっかりしてるからね。

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桜のシフォンケーキ

2017-04-19 | 焼き菓子系

 

久しぶりっこにシフォンケーキを焼く。

桜のシフォンケーキ。

あ~そうでもないか。

ちょっと前に頼まれシフォンを焼いたんだっけ??

 

ただ今これまた久しぶりっこに食パンを仕込む。

昨日ほしの天然酵母を仕込んだところなので

間に合わず今日はインスタントドライイースト使用。

 

マンゴーの食パン。

STAUBで焼く予定。

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