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韓国食事編

2017-03-24 | 食べ歩き

初日の夜は

スーパーで買ってきた

無糖ヨーグルトと

ナムル、豆腐

ホテルはシングルで宿泊するもツインの部屋です。

ミニキッチンと洗濯機も付いていて快適。

結構大きめの冷蔵庫もあります。

翌日の朝はパリバゲットで

のんカフェの珈琲は日本から持参。

お昼~。

先生のお母さんが作ったらしい豚キムチ。

左のおわんのはご飯が多すぎて避けさせてもらいました。

夜は毎朝購入しておいた

毎晩キンパ~。

中身は毎日変更。

最終日は

前回ジャージャー麺が食べれなかったので

出前を頼むけど何がいいか聞かれて

ジャージャー麺をお願いしました。

夜用にポークの南蛮酢もお願いしたんですけど、

ランチと勘違いされてこんな容器に入ってきました。

キムチは先生のお母さんの手作りだそうです。

 

 

 

この日はレッスン後ソウルへ

毎日 私をホテルから先生の家まで送迎してくれた

ホテルのスタッフさんがソウルまで連れて行ってくださいました。

 

車に乗るといつも運転席の後ろにおいてあったケットが

いつも私が座る席においてありました。

どうやらこれを使いなさいと言うことなんでしょう。

優しい心遣いに感謝。

 

そこから小一時間かかります。

ソロソロ高速にのるかな??位のところで

電話がかかってきてスタッフさんに

「あ~ぁ~あ」といってたけど、

有り得へんところでUターンしはったんですよ。

ここ、Uターン絶対したらあかんとこちやう??

 

これが初めて乗るタクシーならば大騒ぎするところでしたが。

毎日送迎してくれたスタッフさんだったので、

信用していた私。

どないしたんやろ??

位に思ってました。

そして高速にのるはずなのにどんどん

道 せまっみたいな住宅街へ行くではないですか。

 

普通ならスマホのマップを取り出すとこですが

それでも信用していた私はへんやな~と思いながらもチェックせず。

 

そしたら明らかにおかしいぞとマンションが建ち並ぶ敷地に入りました。

車が止まって、みると、

女の人が車を待っているようでした。

その女性が車に近づいてきたのであ~乗合わせなんだ~と思ったら

ドアを開いて私に

「I'm so sorry~~~~~~~」

って小菊を渡すのです。

私はなんのこっちゃわからん????

でもその小菊は確かに先ほど私が作成した小菊ちゃん。

 

車が動き出して分りました。

そうか、先生のマンションに戻ってたんだ。。。

 

そう、さっきの電話は先生が小菊を渡すの忘れてたって言う電話だったのです。

取りに帰らせたのですが、

スタッフさんは私に伝える言葉が見つからず黙ってUターンしたわけですね。

これがソウルへ向かう途中の景色ですが。

はい、ブレブレです。

ホテルについて感謝の言葉を述べるとこのスタッフさん、

私を無事にホテルまで送れたことが

余程嬉しかったのか??

満面の笑み。

私も無事にホテルに着いて感謝感激。

安心して車に乗れるってことは本当にありがたいと思っていました。

このホテルのオーナーさんと、このスタッフさんにはめちゃくちゃ感謝しています。

このお陰で私のストレスがかなり軽減されたのです。

 

さてその夜は、勿論キンパと

お昼に残したポークの南蛮酢

 

翌朝は、近くのパリバゲットで購入したサンドウィッチ。

ホテルから、また別のレッスン場までタクシーに乗る。

タバコ臭いわ~、飛ばしまくるわ~。ほんまに昨日までの快適さとは雲泥の差。

 でも、ぼられることもなく無事時間までに到着。

お昼は、出されたパウンドケーキ。(これはランチにはならんし)

 

帰りも最寄の駅までタクシーに乗りましたが、

これまた100kmくらい出すし、タバコ臭いし・・・

 

でもちゃんとエスカレーターのあるところで降ろしてくれました。

後は地下鉄に載れたら空港までいけるので一安心。

 

 

空港についてから安心して注文。

スンドゥブ~。

 

一応海鮮。1150ウォンくらいだったと思う。

すぐ近くの席に俳優か?くらいのめちゃくちゃイケメンがおったわ。

勿論欧米人ですけどね。

あんまりそういうのには全く反応せん私でも反応するくらいのイケメンだったね。

じろじろ見たらあかんけど目がいくね。

これが目の保養って奴やね~。

 

そして帰宅しておみやで買ったキンパ。

めっちゃ具沢山でしょ。

三種類買ったけど1種類は辛過ぎて不評やった。

 

今回は、最初のホテルに恵まれましたね。

後毎朝早くに開いていたキンパのお店。

キンパのお店と言うよりは、大衆食堂でしたけど。

ココでビピンパ食べればよかったな~。

夜は一人で歩くのは控えました。

と言うよりそんな元気はなし。

 

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餡フラワークラフト アドバンスト4回目 ラナンキュラス

2017-03-23 | 餡フラワークラフト

最終日はラナンキュラス

中心が五角形にならんといけないそうな。

国によって花の捉え方が違うな~と思う。

 

きちきちせんといけんのかな?

今度ラナンキュラス買ってもう一度本物をじっくり見てみようっと。

どちらかと言うと私は桜の方がむずかった。

小花が何気にムズイ。なして??

ピンクは先生の作品。

 

おまけ

朝ご飯を食べに出かけてみた。

 

朝からヘビー。

6500ウォン。

キムチは何処もおかわり可能。

そして何処もキムチは美味しい。

何が入っているのかちょっと頭をかすめはするが。。。

最初、肉まんみたいの頼んだけど頼んだら顔が曇った。

(朝はそんなに食べられへんよ、私)

後でこっちに変更したけど、

冷凍肉まんを蒸かそうとしてた。

あっぶね~とこだった。

冷凍 肉まんは いただけませんよ.

みためはショウロンポウっぽかったけどね。

このスープは、塩気のない豚スープです。

自分で塩加減は調整するらしく塩がついてきた。

少量しか入れないので?

豚くささがちょっと気になるかな。

 

この国ではお店の人が普通に客に混じってご飯を食べる。

どうもどこもみたい。

朝ご飯を食べながら仕事をするらしい。

日本じゃ考えられないね~。

 

ご飯は結構こんな形で入ってくる。

 

申し訳ないけどご飯は残すね。

こんなには食べられません。

キンパは食べるけどね。

 

今回は一人で、二回ほど食べに出たね。

後は、スーパーとかパン屋とか、総菜屋でキンパ買うくらい。

 

一度、道を聞かれた。

I don’t know!って答えたけど。

そんなに溶け込んでたかね~?私。

 

目標は今回も中国人に間違われることだったんですけどな。

 

そもそもあんなところ日本人はうろうろしないですね。

しかもおばはん一人で。

知り合いもいないところで。

なので両替するところがドルか中国マネーだけでしたわ。

 

結局銀行で換金したけどね。

ほけほけしてたら順番抜かし平気でされます!

 

今回は軽く二回はされたね~。

レジ前で二回順番抜かしされたくらいならましですかね。

 

 

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餡フラワークラフト ドッグローズ&オハラローズ、マム

2017-03-22 | 餡フラワークラフト

ずいぶん遅くなってしまいましたが続きです。

レースもお花も餡子でできています。

アドバンスト3回目です。

 

ドッグローズ。

 

オハラローズ。

 

 

 

 

マム(菊)です。

ちょっとこの花びらは感動しましたね。

最終日アドバンスト4回目は

ラナンキュラスです。

よく頑張ったな~私。。。

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フラワーケーキアドバンスト3回目 豪華ウェディングケーキ

2017-03-21 | フラワーケーキ

フラワーケーキ

 

ブルー系がRさん作品です。

ピンク系がEさん作品です。

キャロットケーキとアールグレイケーキとなっています。

 

ベーシックとアドバンスト計6回 有難うございました。

引き続き 餡フラワーケーキのお申し込み、有難うございます。

 

バタークリームのフラワーケーキレッスン受講された方は

コース料金の割引がございます。

 

また、お花のみ(約20種)の餡フラワー1デイレッスンも4月からスタートします。

どなたでもご予約可能です。

そちらもバタークリームのフラワーケーキのコースレッスン受講された方は割引がございます。

ご予約は受付中です。

興味のある方は、ホームページよりメールにてお問い合わせください。

よろしくお願いいたします。

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レッスン予定

2017-03-20 | お菓子とパンのレッスン予定

 

 ご予約可能レッスン予定

 

ご予約前に気になることがある方はこちらをクリックしてください。

 

  

 

 韓国式バタークリームのフラワーケーキはこちらのブログをご覧ください。

 

 

JSAのフラワーケーキ認定講師コース 

詳しくは こちらをクリック。

 

 

 *フラワーケーキのコースは韓国式とJAS の2種類ありますのでご注意ください。

  

  2017年

 3月

1日(水)10時~ガトー・インビジブル(アップル)4000円

14日(火)10時~フラワーケーキ アドバンストコース 1回目 フラワーブーケのケーキ

17日(金)10時~フラワーケーキ アドバンストコース 2回目 バスケットのフラワーケーキ

18日(土)10時~体験レッスン 餡フラワー餅ケーキ 7500円 

20日(月)10時~フラワーケーキ アドバンストコース3回目 豪華二段のウェディングケーキ(満席)

26日(日)10時半~りんごのミリルトン(タルト)5000円

 

4月

1日(土) Bean Paste Claft Flower ベーシックコース①

8日(土)10時~餡フラワーベーシックコース① 餅ケーキ

 17日(月)10時~フラワーケーキ アドバンスト3回目 豪華二段のウェディングケーキ

 

新規 フラワーケーキ ベーシックコース受講 希望の方は、レッスン日 応相談

 

※ フラワーケーキレッスン希望以外の方は上記レッスンメニューからお選びください。

メニューが未定となっている日は内容をお問い合わせください。

 

 

 

牛窓の海が見える別荘でパンのレッスンのご案内

 

 

※ 不定期で牛窓でパンのレッスンをしています。

                  3人以上でお申し込みください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

過去の

お菓子の画像はこちらをクリック

パンの画像はこちらをクリック

 

レッスンスケジュールは随時追加していきます。

    Lucky教室

ご予約はこちらからお願いいたします。

 

お電話には出られないことが多々ありますので

なるべくメールでご予約、お問い合わせください。

お急ぎの方は、留守電に要件をお話ください。

 

 

 

 

 

 

Dreamiaサロンのピックアップサロネーゼで

イベント講師として紹介していただきました。

 

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