フラワーケーキ教室 餡フラワークラフト(バタークリームとあんこのお花ケーキ) 

手作りお菓子 フラワーケーキ あんフラワー クレイ(DECOCLAYCRAFT AC認定教室)

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クリスマスローズ

2019-03-30 | その他

 

友達が 旅立ちました。

もっと会っておけばよかった。

もっと会いに行けばよかった。

ご冥福をお祈りします。

 


園芸

2019-03-27 | 花 ガーデニング

チャービル、レモンユーカリ、ダリア、ラナンキュラス

またうちの子の仲間が増えました。

なんか変わっててかってきました。

名前忘れたな~。

 

今回の目的はレモンユーカリの苗と、ダリア、ラナンキュラス。

変わったラナンの苗は1200円もしてた。

キノシタショウテンさんで、1000円で購入。

ミニ多肉、かわいい。

なんか見てると毎日ちょこっとずつ大きくなって癒されるわ。

 

庭の実がならないアルプス乙女の木を根こそぎ取り、

そこにレモンユーカリの大きいのを(年末5000購入したの)植えました。

ちょこっと芽が出てきてるので、多分大丈夫だと思うけど。

で、今回かった小さいレモンユーカリは鉢に植えました。

(保険のもり)


メレンゲ&オレンジのショートブレッド

2019-03-26 | 焼き菓子系

またミニ多肉かった。

オレンジのショートブレッドに

オレンジのバタークリーム

そして、メレンゲをトッピング。

オレンジのゼストもトッピング。

 

さわやかなクリームとがりがりっと甘いメレンゲ。

そこはサックサクのショートブレッド。

色々な触感が楽しめます。

 

う~ん楽しいな~。やっぱ、作るの楽しい。


ミニ多肉

2019-03-22 | 菜園&果樹園

 

ミニ多肉、好き。

メルカリで1480円だった。(ちょっと高い??)

なんかミニ多肉、癒されるわ。

 

クイジナートのハンドブレンダー買った。

ブラウンのハンドブレンダー持ってるけど、スリムタイプが欲しくなった。

減らしても減らしても、増えていく道具。。。

フルーツ乾燥器、アロマディフューザー、発酵器やら、、、

まだまだ沢山あるぜ。

少しずつだね~。手離していくのは。


オレンジとメレンゲのタルト

2019-03-21 | タルト系

下から

シュクレ、

オレンジのクレムー

イタメレ

フレッシュオレンジ

ナパージュ

オレンジのゼスト

 

タルト生地のサックサクと

イタメレのふんわりの触感と甘さ、

フレッシュなオレンジのジューシーさと

口の中で バランスがいい感じです。

 


桜ベイクドチーズケーキ

2019-03-19 | 焼き菓子系

冷蔵庫に期限切れの桜シリーズがあったので、

抹茶のベイクドを作る予定が

急きょこちらに変更。

 

雑な作りになってしまった。

 

フランボワーズチョコチーズケーキを焼成中~。

 

それにしても、ジヴァはいなくなるわ~、ディノッゾはいなくなるわ~

マクギーは痩せすぎになるわ~、

どないなっとるねん。


フラワーケーキ あんクラフト ダリア E.Tさん作品

2019-03-18 | 餡フラワークラフト

主役級のお花 2個になってしまいました。

オハラローズをもう少し小さく仕上げようと思っていましたが、

だんだん欲が出てきて。。。

ダリア。

今日の餡はとっても作業しやすい餡でした。

透き通て向こうが見えるくらい薄く延ばせましたが、

しっかりしていてくたっとなりません。

優しいラベンダーカラー❓かな。

 

E.Tさん作品です。

来月はラナンキュラスです。

 

 


クレイのレッスン

2019-03-17 | CLAY

 

初めまして~でいきなり、カリキュラム1 フラワーコーススタートしました。

倉敷市から来てくださいます。

うちは、倉敷からもなんとか通える距離です。

 

 

初めて触るDECOの粘土でしたが、

さすがお花は上手に作れました。

花弁の作り方は、きっとDECO オリジナル?でしょうか?

ここで苦手意識と別れるところですが、

楽しい!と思っていただけたようで、

今後が私も楽しみです。

 

これからよろしくお願いします。


フレンチランチ

2019-03-16 | 食べ歩き

私チョイスの前菜。

ワカサギのエスカベッシュ。

🐸さんチョイス。

シーザーサラダ 温玉添え

スープ。

味のパン粉あげ 私

🐸さん。ポークソテー

デザート

アーモンドクリームのパイ包みとキャラメルジェラート

 

プチチョコシュートカシスの生キャラメル

 

ハーブティと。

パンもついています。

ここのパン美味しいけど、

お腹いっぱいになるので半分しか食べれない。

 

美味しかった~。

お昼お腹いっぱい食べた日は、夜はかなり控えめにします。

この日は たらとエビの豆乳スープのみ

 

お昼にたくさん食べて、夜控えめにすると

お腹も満足するし体重もいい感じで減ります。

勿論、筋トレは必須ですが。


日生のステラ

2019-03-14 | 食べ歩き

前回は去年の10月に

ポークのミルフィーユカツ
とホタテフライ
🐸さんchoice
1080円だったかな?


モンブラン480円追加



ドリンクとミニデザート +500円

私は前回減量中にて
今もだけど

海老カツが食べれなかったので
海老カツとエビフライのセットを注文

めちゃくちゃお腹一杯になったー

ホワイトデーの。。。お返しは

2019-03-12 | その他

この日は、ワークショップで神戸に

終わってから、事前に電話しておいたショップに行くと、

たまたま、こういう催しをしてるってことで。

プチオードブルと、プチスウィーツ、

ドリンクは、

シャンパン、白ワイン、エディブルフラワーオレンジ、グレープフルーツから選んでくださいと

勿論ノンアルのエディブルフラワーをチョイス。

 

雨の中来てよかったわ。

でもなんか慣れていなくて落ち着かんわ。

 

 

ってことで、ホワイトデーのお返しに指定したもの。

しっかり受け取って帰りました。

見た目カジュアルだけど、お値段はカジュアルじゃない(私にとってはね)

この日は珍しく雨。

私は晴れ女なので出かけたときに、雨が降って傘をさすのって珍しい。

今回は結構な雨でしたね~。

 🐸さんも大阪に用事があり、行きも帰りも一緒に時間合わせて

新幹線の

席をとった。

車でいつも連れて行ってもらっているけど

学校の前まで送ってもらってたから、めっちゃ助かってた。

今回、三宮からコムシノワ探して歩いたのでちょっと疲れた。

肝心な時にスマホが動かなくなるし。

地下にあったので地図で確認できなかったのもある。

スマホがたよりなんだから、自分の今いる位置が把握できないと困るべ。