今週は、急に寒くなりました。皆さん、風邪など引かれていませんか？
寒くなったので、明日は根菜たっぷりスープです。
メニューです。
沢山頂いた茄子でカレーにしようかと考えていましたが、茄子と柿のラタトゥイユというメニューを知り、作ってみたくなりました。
デザートのお芋のようかん風というデザートにも柿ジャムを入れましたが、お芋の方が勝ってしまいました…
ケーキは、フ . . . 本文を読む
アフリカンの仲間が敬愛するジョゼフ・ンコシ。
昨日のライブにパートナーの知美さん（写真右）が来てくださいました。緊急事態宣言が解除され、知美さんも音楽活動をぼちぼち再開されるそうです。
ジョゼフは、感染リスクが大きいので、まだしばらくは音楽活動を見合わせています。
でも、ジョゼフは音楽だけでなくアートにも素晴らしい才能発揮！
私は、昨日初めて知ったのですが、ネットでのお店があります . . . 本文を読む
10月10日日曜日、プライベートライブでした！
緊急事態宣言下だったので、広くお知らせ出来なくて残念でしたが、無事にライブをする事が出来ました。
ブルキナファソ人のベノワ・ミロゴ、マリ人のパプー、岡山県人（ケニア人？）の大西マサヤの3人によるライブ！
ベノワ&マサヤさんは今年3月にも来ていただいたので、その迫力は十分味わっていました。そこへパプーが加わるとどんな事になるんだろう？？？ . . . 本文を読む
昨日は、千葉・埼玉で震度5の地震でしたね…甚大な被害は免れたようですが、エレベーターに閉じ込められる被害など報告されていて、エレベーターも怖いな…と思いました。被害に遭われた方、お見舞い申し上げます。
さて、明日のメニューです。
お焼きは、黒米、煎り玄米を入れたので黒いお焼きになります。
カレー風味の稲荷も作りました。
キャベツとカボ . . . 本文を読む
10月に入りました。早いですね…
明日のカフェメニューです。
この前、ロイヤルクィーンの料理教室で作ったおからが美味しかったので、明日のカフェにもお出しすることにしました。
寒天寄せにはまっていて、今回はデザートだけでなく、おかずとしても作ってみました。
練りゴマを少しいれたので、ちょっとだけ胡麻豆腐のようです。
デザートの方は、フルーツ寒天です。
ケーキは米 . . . 本文を読む
