緊急事態宣言が出されたので、5月5日こどもの日に予定していた「おはなしとアフリカの音」のイベントは、延期させて頂きます。
カフェは、15日以外、毎週営業します。
1日は、蓮根を使ったメニューにしようと思います。
ケーキは、またもやリンゴとさつま芋を使いました。今回は、お豆腐も使ってキッシュ風に焼いてみました。
甘味は、デーツシロップを使いました。
ランチは、お弁当としての持ち . . . 本文を読む
近々、緊急事態宣言が出ますね。コロナも先が見えず、不安だけが先行してるような気がします。
周りに惑わされず、自分がしっかりしないとなぁ～と思います。
さて、24日の土曜日は、春巻き揚げ、根菜コロッケ、レタススープ、筍ごはんを考えています。
ケーキは、今、マイブームのさつま芋とリンゴのケーキ。
久しぶりにマクロビではないイチゴのチーズケーキも焼きました。
Shu-S . . . 本文を読む
コロナがひどい状況を迎えました…非常事態宣言が出るかもしれないですね。
5月5日こどもの日に予定していた「おはなしとアフリカの音」のイベントですが、状況を鑑みて、延期させて頂くことにしました。
去年も同じ時期に企画していて延期になったのですが、今回も延期せざるを得なくなり、本当に残念です。
コロナが落ち着いたら、また仕切り直す予定です。
予約頂いた皆さん、ごめんなさいね&he . . . 本文を読む
桜がもう終わりますね…
気温も寒暖差が大きいので、体調管理が大切ですね。コロナ拡大が止まらないので、感染には充分気を付けたいです。
土曜日は、久しぶりに大根と人参のフライ。黒米餃子、ミネストローネ風トマトスープなどを考えています。
ケーキは、今はまっているさつま芋を使ったケーキ。今回は、さつま芋とバナナを合わせてみました。
結構もっちりと仕上がって、食べ応えがあります。
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