明日4月8日土曜日は、「土曜カフェ」です。

桜が見頃になりました！曇り空の中の桜も趣深いですね。

明日のカフェは、高野麩フライ、蓮根餅、春ですが粕汁。桜に合わせて白い汁物を作りたかったので…

粕汁です。

蓮根餅になります。わけぎと揚げでヌタも作ります！

ケーキはリンゴとレーズンに我が家の柚子を入れました。柚子もミカンジュースで炊いています。同じ柑橘系でも、金柑とはまた違った風味になりました。

明日、垂水神社にも少し桜があるので、花見がてらお出かけ下さいね。正午から開けています。