今日のような蒸し暑い日は、オーブンをつける気にはならないな～;
ということで、火を使わないヨーグルトレアチーズを作りました。
毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピに載っていたレシピで。
レシピでは缶詰のブルーベリーでしたが、冷凍のブルーベリーがあったので、
ちょっとグラニュー糖をふって鍋で煮たものを使いました。
これが、さっぱりしていてとってもおいしかったです。
ゼラチンが少しなので舌触りもとてもなめらか。
口に入ると、スッととけてしまいます。
これは何度も作りたくなりそう。
以外と量もたっぷり出来たので、
いろんな型に流し込んでまだ冷蔵庫に入ってます。
ホントは、もう一つ食べたいけど…
明日のお楽しみにしましょう～♪