間食に、日清食品㈱が製造元のインスタントカップ麺「日清デカうま濃厚コク旨醤油（ラーメン）」を食べた。
ど醤油といった感じの醬油をとても強く感じる濃厚なスープ。
麺とスープとが合っており、麺からスープの旨みを感じることができる。
麺を具材のミンチ肉、コーンと一緒に食べると旨さが増すなって思えた一杯でした。
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今日の昼食は、倉敷市新田にある、「はなまるうどん 倉敷市役所東店」で「かけうどん（小）」（240円）とちくわ磯辺揚げ（110円）を食べた。
ほんのり魚介系のダシを感じるとても旨みのあるスープ。
ツルリとした口当たりのいい麺からスープの旨みがもうちょっと感じれればなって思えた。
☆4.0
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今日の昼食は、倉敷市北畝にある、麺や倉敷で「しょうゆラーメン」（600円）を食べた。
鉄板の上で焼いた豚バラ肉、もやし、青ニラが上に載っている。
具材は、焼肉っぽい味いつけ。
ちょっと雑味を感じる濃厚な醤油スープ。
麺にスープが良く染みており、麺とスープとの相性はいいなって思えた一杯でした。
☆3.5
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麺
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今日の昼食は、香川県綾川町にある、㈱アイランド食品が製造元で、、神奈川県秦野市にある、㈲なんつッ亭が販売元の「なんつッ亭（ラーメン）」を調理して食べた。
程よく黒マー油の入った豚骨スープ。
半生の麺は、生麺のような仕上がりにはならなかったけど麺に黒マー油が絡みいい感じに。
㈱アイランド食品の商品にしては再現度が低いかなって印象でした。
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今日の昼食は、岡山県浅口市にある、かも川手延素麺㈱が製造元の「手延べうどん」をざるうどんにして食べた。
ツユは、長崎市にある、チョーコー醤油㈱が販売元の「一本釣り鰹つゆ」（3倍濃縮タイプ）を使用。
とてもツルツルとした麺は箸で掴みにくいほど。
麺がツルリとしていてツユののりがよくなく、せっかくの美味しいツユの旨みをほとんど感じることができなかった。
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