「麺ライフ」の日記

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2024・5・13(月)…「そば処 ふくいち」@倉敷市藤戸町藤戸「もりそば」

2024-05-13 16:19:25 | 食・レシピ

 今日の昼食は、倉敷市藤戸町藤戸にある、「そば処 ふくいち」で「もりそば(大盛)」(860円+320円)を食べた。

 ほんのり蕎麦の味わいを感じる本格的な麺。

 ツユは和風のツユで旨みを感じるツユ。

 麺、ツユともにいいなって思えたが相性がもう一歩かなって印象の一杯でした。

 ☆3.5

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