「麺ライフ」の日記

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2021・11・5(金)…小紫@岡山市今「ラーメン(塩)」

2021-11-05 16:31:59 | 食・レシピ

 今日の昼食は、岡山市今にある、小紫で「ラーメン)」(800円)を食べた。

 塩分強めの旨みを感じるスープ。

 少しほぐれがよくないが、しっかりとした麺とスープとが合っていなって思えた。

 具材は、脂身少し多めのチャーシュー4枚、もやし、キャベツ。上にもろみが乗っている。

 ☆3.5

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 麺

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