今日の昼食は、岡山市南区にある、㈱ヒロセが製造元の「吉そば」をかけそばで食べた。
ツユは、兵庫県小野市にある、藤本食品㈱が製造元で、イオン㈱が販売元のストレートスープ「御だし」を使用。
ほんのり旨みを感じるあっさりとしたスープ。
麺を2玉使ったためか麺が丼一杯になり、麺にスープの絡みがイマイチよくない。
麺とスープとの組み合わせももう一歩かなって思えた一杯でした。
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このスープを使用
麺2玉もあり、スープが見えない
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