「麺ライフ」の日記

写真付きで日記や趣味を書くならgooブログ

2021・11・11(木)…「新見ら~めん いぶき」@新見市「猪ラーメン」

2021-11-11 16:40:39 | 食・レシピ

 昼食は、新見市にある、「新見ら~めん いぶき」で「猪ラーメン」(750円)を食べた。

 大盛が無料ということなので大盛でお願いする。

 独特の味わいながら旨みを感じられる醤油スープ。

 スープが麺に良く染みており、麺からスープの旨みを感じることができる。

 具材は、脂身多めの濃い味付けのチャーシュー2枚、シナチク、半熟玉子半切れ、もやし。

 ☆4.0

.

.

 ラーメンメニュー(他のラーメンもあるが)

.

.

  ~岡山県の「ラーメン」通販なら Men-Life (麺ライフ)~

    http://www.men-rife.com/3352oka.html

  ~岡山県の「ラーメン」の取り寄せなら Men-Life (麺ライフ)~

    http://www.men-rife.com/3351oka.html


2021・11・11(木)…「道の駅 風の家」@真庭市蒜山「あさぜん焼そば」

2021-11-11 16:40:39 | 食・レシピ

 朝食は、真庭市蒜山にある、「道の駅 風の家」で「あさぜん焼そば」(640円)を食べた。

 「ひるぜん焼そば」ではなく、「あさぜん焼そば」は上に目玉焼きを乗せているのが特徴。

 旨み尾w感じる軽い味噌味のタレが麺から感じ取れる。

 具材は、キャベツと細かな鶏肉。

 無難な味付けだなって思えた「ひるぜん焼そば」でした。

 ☆4.0

.

.

.

  ~岡山名物「ひるぜん焼そば」の取り寄せなら Men-Life (麺ライフ)~

    http://www.men-rife.com/3381oka.html