今日の昼食は、倉敷市北畝にある、「麺や 倉敷」で「醤油ラーメン」（600円）を食べた。
具材は、鉄板で炒めたもやし、豚バラ肉、青ニラが麺の上に乗っている。
少し香味油が浮いた、ちょっと雑味を感じるも飲みやすい醤油スープ。
極細の麺にスープが良く絡んでいるが、麺とスープとの相性はそれほどでもと思えた。
メニューは税別表示で550円とあり、実際の請求額は600円でした。
☆3.5
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夕食は、倉敷市中島にある、「長崎ちゃんめん 岡山倉敷店」で「野菜たっぷりちゃんめん」（759円）を食べた。
今日のスープはちょっと雑味を感じたが、相変わらず美味いスープである。
麺の上に具材がてんこ盛りに。
キャベツ、もやしを中心に、きぬさや、コーン、ゲソ、豚肉、キクラゲなどなど。
少しモチッとした食感の伸びにくい麺。
麺からスープの旨みが良く伝わってきて、美味しく食べることができた一杯でした。
☆4.0
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具材がてんこ盛り
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今日の昼食は、岡山市南区にある、㈱ヒロセが製造元の「細うどん」をざるうどんにして食べた。
ツユは、福山市にある、寺岡有機醸造㈱が製造元の「つゆ」（3.5倍濃縮タイプ）を使用。
麺は茹で麺。蕎麦の茹で麺は好みであるが、うどんの茹で麺はあまり好みではない（カレーうどんや焼うどんとして使うのは別だが）。
茹でていて麺がわりと切れてしまう。
ツユと併せて食べると、今回はそれなりにはって思えた一杯でした。
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今日の昼食は、長崎市にある、㈱サンフリードが製造元の「ド・ロさま そうめん」をつけ汁で食べた。
ツユは、銚子市にある、ヤマサ醤油㈱が製造元でイオンのＰＢブランド「トップバリューグリーンアイ」の「オーガニックめんつゆ」（2倍濃縮タイプ）を使用。
しっかりとした麺にツユがとても良く合っており、美味しく食べることができた一杯でした。
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今日の昼食は、群馬県渋川市にある、まるなが製麺㈱が製造元の「おっ切りこみ」をつけ汁で食べた。
ツユは、㈱ミツカンが製造元の「あごだしつゆ」（4倍濃縮タイプ）を使用。
幅広い平べったい乾麺。
本来は温かいかけつゆで食べるみたいだが冷たいつけ汁で。
モチッとした食感の麺からツユの旨みが伝わり、冷やしでも前々大丈夫な一杯でした。
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麺の写真は撮り忘れ
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