かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

新玉ねぎと絹サヤの卵とじ☆豆腐焼きのにらダレかけ

2024-05-09 | 日記

今朝は寒かった~~

エアコンONしました

今は曇りですが

間もなくお、晴れるようです

でも最高気温は昨日と同じ18℃の山形市内

お日様が出て来てくれるだけでも

嬉しいです

 

 

 

 

晩ご飯

新玉ねぎは、生でも、煮ても

炒めても・・美味しくて大好き

この時期だけなので

今年も沢山食べたいです

夕べは、小さい頃から食べていた

絹サヤと板麩と一緒に

卵とじを作りましたが

そのまま、食べようか?

丼にしようか?

迷ったけど丼にはせずに!!

 

 

 

新玉ねぎと絹サヤと板麩の卵とじ

新玉ねぎ、板麩、絹さや、卵、人参

紅生姜

板麩は水で戻してから一緒に煮ました

おかずにもおつまみにも・・嬉しい一品です

 

 

板麩が見えませんね

反対側から・・はい、しっかり入ってます

私、小さい頃から食べているので

大好きですが、夫も私と結婚してから

大好きになってくれました(笑)

 

 

 

豆腐焼きのにらダレかけ

冷奴にとも思ったのですが

昨日は気温も低かったので

豆腐に小麦粉を付けて焼きました

 

 

取り分けて、にらダレかけて

う~~ん、美味しくて豆腐が

足りない‥(*´σー`)エヘヘ

 

 

 

こまい干し焼き

北海道産のこまい一夜干し

久しぶりに焼きました

こまい・・、言う魚ですが

味は鱈と同じ感じでかこさん

大好きで5尾の内3尾食べました( ´ ▽ ` )ノ

 

 

サラダ

ブロkッコリー、シーサイドレッグ、コーン

わさびマヨ

ワサビが良く混ざっていなかったみたいで

それが夫の方で、食べた夫

カラーイ・・と、顔をクシャクシャにしてました‥m(__)m

夕べも、野菜たっぷりメニュー

美味しくいただきました

ごちそうさま~~

 

 

ウンス

昨日も眠い1日だったようで

 

だいぶ、寝てました

 

寝起きはまあまあスッキリ

今日はフィラリアの検査、10時予約

行って来まーす

今日も、笑顔の1日になれますように


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26 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (モカママ)
2024-05-09 08:02:06
おはようございます
ヒンヤリしている朝です 
気温の差が激しすぎですよね

板麩は庄内も有名で
庄内麩があります!
煮物やお味噌汁にいれると美味しいですよね
私も大好きです
おはようございます (レオ)
2024-05-09 08:21:28
埼玉も肌寒い朝です{{ (>_<) }}
何時になったらファンヒーターを片付けられるんでしょうね😓
新玉ねぎと絹サヤと板麩の卵とじ♪
彩りも良くてとっても美味しそう~( ´艸`)
こう言うのがホッコリしますね(≧∀≦)♪

ウンスちゃん💓
今日はフィラリアの検査ですか
気をつけていってらっしゃ~い
おはようございます (コスモス)
2024-05-09 09:12:56
大阪も 今日は 肌寒くて カーディガン羽織りましたよ

新玉ときぬさやの卵とじは 母が作ってくれましたが 板麩は入ってませんでした
地域差でしょうか・・・

豆腐を焼いて ニラダレ これもおいしそうですね

フフッ ご主人の所に ワサビが・・・

ウンスちゃん 今日は フィラリアの検査なんですね
気をつけていってらっしゃい
モカママちゃんへ (かこ)
2024-05-09 09:21:06
おはようございます

今朝はやはり冷えたようですね
こちらは青空が出てきました

板麩は庄内地方で有名ですね
たまたまいただいてるのがありましたので
一緒に煮ました
美味しかったです
コメントありがとうございます
レオさんへ (かこ)
2024-05-09 09:23:56
おはようございます

今朝は本当に寒かったです
この時期にエアコンONは初めてかも?
明日からは暑くなりそうですね
新玉と絹サヤと板麩の卵とじ、懐かしいし
美味しいです
うんうん、ホッコリです

これから行って来まーす
コメントありがとうございます
コスモスさんへ (かこ)
2024-05-09 09:27:33
おはようございます

今朝は全国的寒かったようですね

新玉と絹サヤの卵とじが一般的ですが
我家は昔から板麩とか焼き麩を入れてました
なのでついつい、入れるのが当たり前に
なってます(´∀`*)ウフフ
豆腐焼きににらダレ、これも凄く美味しく
いただきました
サラダ・・そうなんです
夫にワサビが・・・可哀そうでした(⌒▽⌒)アハハ!
これから行って来まーす
コメントありがとうございます
おはようございます (mika)
2024-05-09 10:04:50
今頃はフィラリアの検査真っ只中ですね。
ウンスちゃん&かこさん
お疲れ様です。
ホント昨晩&今朝は寒かったですね。
夜はかのこが引っ付き虫ちゃんだったので
かのこ湯たんぽで背中温かかったです(笑)
新玉ねぎと絹サヤと板麩の卵とじ
美味しそうですね。私も絶対コレ好きです。
丁度新玉ねぎいただいて絹さやもあるんですよね。
板麩かぁ~お麩なくても卵とじ大丈夫
ですよね?????
サラダ~ワサビ溶けてない方がご主人様に(笑)
あるある~ですね
mikaちゃんへ (かこ)
2024-05-09 10:44:28
おはようございます
今、帰って来ました
今朝は寒くて、エアコンONでした
そう、一緒に寝ていると暖かいですよね
私も同じです
新玉ねぎと絹サヤだけで卵とじ、大丈夫
ですよ
美味しかったのでまた食べたいです
美味しく食べて下さいね
コメントありがとうございます
Unknown (りりん)
2024-05-09 13:08:21
本当に寒暖差が激しいですよね。
明後日は30℃超えとか

新玉ねぎと絹サヤと板麩の卵とじ
美味しそう。
全部が美味しそうで食べたいです。
この組み合わせは最高ですよね。
私もよくします。

ウンスちゃんも気温の変化、気を付けて
あったか毛布でいいですね。
Unknown (ねねさん)
2024-05-09 13:27:26
こんにちは。絹さやと新玉ねぎの卵とじ美味しそう♪、板麩って知らないなぁ。パパさんのわさびが当たった顔、みたかったなぁ〜。笑。最近、ちょっとひんやりしてますよね。ウンスちゃん、毛布にもぐりたい気持ちわかる〜。気持ちよさそう。

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