かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

野菜ビビンパ☆おつまみ

2024-05-08 | 日記

今日は雨マークは無しですが

1日曇りマーク

気温18℃と低くてビックリ!

明日は、お日様が出そうな山形市内

 

 

昨日は久しぶりに、韓国の友人と電話で

お喋りしました

とってもお元気そうで

すぐ近くにいるような感じでした

私のこのブログも見て下さってると

言う事で、凄く嬉しかった~~\(^_^)/

と、なればやはりビビンパ食べたくなります

 

 

晩ご飯

夕べは、産直で野せりを見つけたので

野菜ビビンパに決定でした

 

 

 

 

野菜ビビンパ

この野せりを買ってきました

スーパーには売ってなくて

産直から買ってきました

 

 

他には豆もやし、人参、きくらげ

今回は肉は入らず、野菜だけ

 

 

大きな丼にご飯300g

↑の野菜をのせて、目玉焼き2つ

コチュジャンに我が家のにんにくダレ

そしてごま油

 

 

 

混ぜて混ぜて、取り分けて

いただきま~す

う~ん、美味しっ!

 

 

 

豚軟骨

長野の兄から送っていただいた豚軟骨と

豚レバー

塩胡椒してグリルで焼いただけ

どちらも大好き、おつまみに最高です

 

 

 

きゅうりとトマトのナムル

タタキきゅうり、塩、ゴマ油

鶏ガラ、いりごま、糸南蛮、トマト

 

 

 

そしてこういうメニューの時は

やっぱり

韓国焼酎、チャミスルですね

ごちそうさま

 

 

ウンス

GW明けはお疲れのようです

 

 

眠くて~~~カメラは無視

 

寝起きの1枚

今日も穏やかな1日になりますように