かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ラン11歳とウンス8歳を毎日更新!時々孫2人も登場

ささみロールカツ

2016-06-30 08:39:00 | 日記

おはようございます。

昨日は29℃近い気温で暑い一日

の山形市内でした。

今日は昨日より3℃も低い26℃の

予報です。

 

お陰様でランもいつものように元気に

なりました。

まだ完全ではないのですが・・・

いつもからみれば80%位かな?

やっぱり、元気が一番

ホッとしてます

 

そんなこんなで嬉しい事があったのも

しっかり忘れてて・・・

スイミングに通っているお兄ちゃん孫

5歳が6級終了し5級昇進になりまし

た。

私も良く分からないので6級と5級の

違いを聞いたら、6級は一つ一つの

基礎で5級からやっとクロールとかの

水泳が始まるみたいです。

1才から通っているスイミング、本人

は勿論ですが一番喜んでいるのは

娘達夫婦みたいです@@@@@

 

昨日の晩ごはん

 

ささみロールカツ

筋取りささみを開いて、上にラップを

し麺棒で薄く伸ばして、茹でた

いんげんと人参を巻いてカツ衣を。

巻いてる肉が破けても衣付けたら

大丈夫でした。

サックサクに揚がりました。

 

スパサラダ

久しぶりのスパサラダ。

玉ねぎの塩もみ沢山入れました。

 

甘長とうがらし

産直から買って来ました。

正式名は伏見なんばんになって

いました。

素揚げして

私大好き・・もう一袋食べたい~

夕べも美味しくいただきました~♪

 

今日の主人のお弁当

昨日のランとウンス

昨日の朝はまだグッタリのランに

ウンスがべったり・・・

ランに押しつぶされているよ言うな

ウンス

少しづつ良くなって庭を見ているラン

すぐ後、クッションに座ったランに

又寄り添っているウンス

ウンスがランを守っているような?

午後から徐々に良くなってきたラン↓

ウンスも疲れたみたいです。

二人仲良く

皆さん、今日も良い一日を****

 

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油揚げの詰め煮♪

2016-06-29 08:38:15 | 日記

おはようございます。

昨日は雨降りの一日でした。

梅雨のど真ん中だから仕方がない・・

と自分に言い聞かせながら・・・^^

今日は晴れ曇りで、最高気温26度の

予報の山形市内です。

 

昨日の日中からランの調子が悪くなり

食事は勿論、水も飲まないし全く元気

が無くなり、夕方の診察時間待って

かかりつけの病院へ。

病院は空いててすぐに診察して貰った

結果、一時的な物みたいで大した事は

なく注射でしてもらい帰って来ましたが

いつもの元気がないので心配・・・・

今朝は、だいぶ普通になり朝食も

カリカリ無しの缶詰だけ。

美味しそうに食べました。

ホッとしてます@@@@@

 

昨日の晩ごはん

 

油揚げの詰め煮

水切りした木綿豆腐一丁、卵1個、

茹でた小松菜みじん切りと人参の

みじん切りを混ぜて油揚に詰め

麺つゆとみりんで煮ました。

主人の実家の分も・・・

油揚8枚分作りました。

主人はおかわりで2個分ペロリ。

これで油揚1枚分↓

 

オクラおかかと椎茸

 

鰹のタタキ切り落とし

安いし味は同じなので・・・

 

ハマグリ酒蒸し

どうしても食べたくて少量パックを

買って。主人は1つだけ!

ラン騒動で食べたか、飲んだか良く

わからない夕食でした。

 

今日の主人のお弁当

昨日のランとウンス

元気がないラン

ウンスは元気いっぱい

ランの側を離れないウンス

皆さん、今日も良い一日を****

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ステーキ4種♪

2016-06-28 08:30:04 | 日記

おはようございます。

多分、朝方からの雨だと思いますが

ず~と降り続いている山形市内です。

今日の予報は、やっぱり雨で25℃。

庭の紫陽花だけがほほ笑んでいる

ように見えます@@@@@

 

 

昨日は仲良し3人組でランチの日。

TちゃんとYちゃんそして私。

山形市内から車で40分位のパスタと

洋食屋さん。

駐車場に入れない位混んでました。

3人で同じ日替わりランチ

メインのパスタ

チーズが絡まってて見た目より

ボリュームたっぷり

サラダ

これがメインのようでビックリ!

ドリンク、私はホットを。

パスタもサラダも凄いボリューム!

ランチの後、場所を変えてコーヒー

飲みながらお喋り、お喋り・・・

延々と4時半迄。

楽しいランチでした@@@@@

 

昨日の晩ごはん

夕べ主人が出張のため一人

お晩酌でした。

 

ステーキ4種

ズッキーニ、玉ねぎ、豆腐

こんにゃくのステーキです。

ズッキーニは塩コショー、玉ねぎはカレー味

豆腐は味噌ダレ、こんにゃくは

にんにく醤油です。

お酒のおつまみには最高~!!

ホッケ焼き

漬け物とトマト

一人でも美味しく食べ酔っぱらっちゃいました♪

 

昨日のランとウンス

午後から御留守番なので午前中は

ドライブしながら買い物に。

感の良いランは私が出掛けるのを

察しているようで・・・

ウンスは何事もなく・・・

二人並んで・・・

ランのキョトンとした顔

皆さん、今日も良い一日を****

 

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浅羽カレイの煮付け♪

2016-06-27 08:29:22 | 日記

おはようございます。

今朝は14.9℃、湿度も少なく爽やかな

朝の山形市内です。

日中は29℃の予報・・暑くなりそう~

 

昨日、2回目の笹巻き作りました。

もち米8合で41個出来ました。

大きな鍋で1時間茹でて。

私達が食べたのは1個だけ。

後は私の友人と娘と主人の実家行き。

喜んでもらえるだけで嬉しい@@@@

 

昨日の晩ごはん

 

浅羽カレイの煮付け

カレイは勿論、美味しかったのですが

一緒に煮た豆腐と、茹でて入れた

オクラ味しみててとても美味しかった~

 

チ~ンキャベツ

今はキャベツが高い。でも食べたい

産直に行ったらこのキャベツが100円

(これは食べる分をはがしてから写真に

とったので、もっと大きかった)

とにかく軟らかくて甘いキャベツ。

はがしたキャベツを袋に入れてチ~ン

して、ゴマ油と岩塩ふって

なめこおろし

夕べも美味しかった~♪

 

今日、主人は出張のため弁当はお休み

昨日のランとウンス

昨日の爪切り、お利口さんでした。

ウンス伸びてる瞬間もカメラ目線

二人並んで

皆さん、今日も素敵な一日を****

 

 

 

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油淋ソースでナスと豆腐

2016-06-26 06:24:45 | 日記

おはようございます。

今朝も4時半に起きてランとウンスを

連れて散歩に。

風が強かったけど、お日様も出て

気持ち良く散歩出来ました。

帰って来たらすぐ曇って来て今は

雨が降ってます。

ランは3.5kmの散歩コースで

100m位しか歩かず、ずーと抱っこ散歩

ウンスは元気良く走りながら。

私は、ウンス担当だったので一緒に

早歩きで気持ち良く運動出来ました。

今日は私のための散歩だったかな~

みたいです(笑)@@@@@

 

 

 

昨日の晩ごはん

 

油淋ソースでナスと豆腐

チーンナスと豆腐に油淋ソースを

かけただけです。

本当は、油淋鶏を食べたかったのです

が・・・ 何故かナスと豆腐に?

 

にんにくチャーハン

4年前に醤油漬けしたにんにく↓

みじん切りにしてチャーハンに

にんにくの香りが最高~

 

ジャンボ肉餃子

 買って来た餃子ですが、大きくて食べ応

えあるし、美味しくて満足。

塩スープ

豆もやしときくらげを入れて鶏ガラ

スープ、塩で。

 

冷やしトマト

夕べも美味しく食べ、美味しく

飲みました~♪

 

昨日のランとウンス

昨日はお髭カットしました。

綺麗になったラン

勿論ウンスも綺麗になりました。

今日はこれから爪カットだよ~

この姿↓ ランはグッスリです。

まだ寝むそうです。

皆さん、今日も良い一日を****

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