かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

新玉ねぎと絹サヤの卵とじ☆豆腐焼きのにらダレかけ

2024-05-09 | 日記

今朝は寒かった~~

エアコンONしました

今は曇りですが

間もなくお、晴れるようです

でも最高気温は昨日と同じ18℃の山形市内

お日様が出て来てくれるだけでも

嬉しいです

 

 

 

 

晩ご飯

新玉ねぎは、生でも、煮ても

炒めても・・美味しくて大好き

この時期だけなので

今年も沢山食べたいです

夕べは、小さい頃から食べていた

絹サヤと板麩と一緒に

卵とじを作りましたが

そのまま、食べようか?

丼にしようか?

迷ったけど丼にはせずに!!

 

 

 

新玉ねぎと絹サヤと板麩の卵とじ

新玉ねぎ、板麩、絹さや、卵、人参

紅生姜

板麩は水で戻してから一緒に煮ました

おかずにもおつまみにも・・嬉しい一品です

 

 

板麩が見えませんね

反対側から・・はい、しっかり入ってます

私、小さい頃から食べているので

大好きですが、夫も私と結婚してから

大好きになってくれました(笑)

 

 

 

豆腐焼きのにらダレかけ

冷奴にとも思ったのですが

昨日は気温も低かったので

豆腐に小麦粉を付けて焼きました

 

 

取り分けて、にらダレかけて

う~~ん、美味しくて豆腐が

足りない‥(*´σー`)エヘヘ

 

 

 

こまい干し焼き

北海道産のこまい一夜干し

久しぶりに焼きました

こまい・・、言う魚ですが

味は鱈と同じ感じでかこさん

大好きで5尾の内3尾食べました( ´ ▽ ` )ノ

 

 

サラダ

ブロkッコリー、シーサイドレッグ、コーン

わさびマヨ

ワサビが良く混ざっていなかったみたいで

それが夫の方で、食べた夫

カラーイ・・と、顔をクシャクシャにしてました‥m(__)m

夕べも、野菜たっぷりメニュー

美味しくいただきました

ごちそうさま~~

 

 

ウンス

昨日も眠い1日だったようで

 

だいぶ、寝てました

 

寝起きはまあまあスッキリ

今日はフィラリアの検査、10時予約

行って来まーす

今日も、笑顔の1日になれますように