4月のパン 2009-04-29 20:47:30 | パン 何かと忙しく、ブログも放置プレイ状態・・ そして久々に、、パンを焼きました~ 今回は山食。 普通の山食とくるみの山食。 表面が少し雑な仕上がりだけど、まぁまぁの出来栄え 食べきれるぶんと思って、初めての1斤型~。 焼き時間をね、頭ひねって考えマス。 んー、も少し焼き色があったほうが美味しそうにみえるね。。 ただいまレッスンで習ったのを1つ1つ確認中。 ウチのオーブンのクセをつかまないと・・ こんなふうに、アノ準備を少しずつしていますよー