最近、ゴマドレッシングを手作りすることにはまっています。
最初に作ったときに、息子に食べさせたら、
美味しそうににっこりしてくれたので、
市販のものを買わずに必要に応じて、作っています。
今回はビーンズサラダにしてみました。
たまねぎ、うずら豆、ヒヨコマメ、緑豆、金時豆を和えています。
かどや・ゴマペースト 大1
煎りゴマ 小1
かどや・ごま油 小1
醤油 小1
塩 少々
酢 大2
最初、分離しているのが混ぜているうちになじんでくるので
そうしたら出来上がりです。手作りの美味しさを知っちゃうと
市販のものが買えませんね~。
最後にちょっとだけ上から煎りゴマをふってます。
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