鮭のトマト煮込み

洋風の鮭のトマト煮込みです。
切り身を使っているので作るのに対して時間はかからないんですが
一緒に盛り付けているズッキーニとパプリカ、玉葱をごま油で
炒めてから作るので、しっかりした旨みのある１品に仕上がります。

塩分の少ないものを使って、薄めの味に作るのがオススメです。