かりんこ日記

トールペイント・パッチワーク・クッキング…etc
手作りいろいろです…

バルサミコチキン~~♪

2007-10-28 | お料理
栗原さんの本を参考にして作りました
今までバルサミコ酢って、ほ~~んと使わなかったけど
栗原さんのレシピでは
簡単で美味しくできました

今日は、昨日の台風がウソのようにいいお天気です
カラッと晴れて気持ちいい~~
さぁ~~、今から買い物です……
今夜は家族が揃うので、お鍋にしようと思ってます♪
簡単で、ヘルシ~~
お野菜、いっぱい買ってきま~~す




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4 コメント

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Unknown (kyoko)
2007-10-28 17:56:50
バルサミコって使ったことないんだけど、
どんな感じのお味になるの?
ちょっと食べてみたくなりました。

うち、夕べ鍋でした。
鍋ってお野菜沢山食べられていいよね
白菜なんてまるまる1個近く食べちゃいました(笑)
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Unknown (sato)
2007-10-28 23:59:52
そうそう、私もkyokoさんと同じで「バルサミコ酢」のお味が気になります~!
やっぱり酸っぱいのでしょうか?

台風、大丈夫でしたか?
台風一過の秋晴れ、気持ち良かったでしょうネ
こちらも、凄く良い天気でした~
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kyoko様~~♪ (かりんこ)
2007-10-30 23:46:52
コメント、ありがとう~☆
バルサミコ酢って、私も初めてだったのよ~~
匂いをかぐと、「ウッ!」ってな感じだったけど
料理してみると、おいしかったですよ!
どんな感じというと、ちょっと表現が難しいけど
酸味は穏やかで、コクがある感じかなぁ~~
今度栗原さんの本、持って行くねぇ~~

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sato様~~♪ (かりんこ)
2007-10-30 23:58:30
コメント、ありがとう~☆
バルサミコ酢って、調味料としてはちょっとお高いんです…
いろいろ探してみたところ、お酢のメーカーで有名な
「ミ○カ○」のバルサミコ酢が
私の周りのスーパーでは、一番お手頃でした♪
レシピは「haru_mi 秋」の中に載ってます~~
今度、本屋さんで見てみて~~
結構、簡単で美味しい料理が載ってるよん!
是非、お勧めです~~
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