今日の関東
ホンマに暑い
おまけに風があるし……砂が入るし……もう、掃除したくないし……
どないかしてちょ～～～
さて、画像は今年漬けた『梅サワー』です。
先月、愛媛県の叔母から送ってもらいました。
今年は地震＆原発があり、叔母が気をきかせて愛媛産を送ってくれました。
送ってもらった時は「青梅」だったんだけど
ちょうど、バタバタと忙しくしてたので
漬けこむ頃には、「黄色」くなっちゃいました。
我が家では、お酢も大量に入れて『サワー』にします。
で、それを『水』か『炭酸水』でわって飲みます
いつもは、小さい方のビン一つだけで漬けこむんだけど
今年は大量だったので、ちょっと大変でした。
大きい方のビンは、まだ氷砂糖が溶けてませんね……
旨く漬かってくれてれば、いいんだけど～～～？？？
まだ、冷蔵庫には以前に漬けた『梅サワー』が少し残ってて、今もチビチビ飲んでます。
今日は炭酸と割ってるので、お酢と炭酸で、胃がシュワシュワです。
今年もこの『クエン酸』で、元気に夏をこせたらいなぁ～～～
