遊菜木工房

体を壊して仕事ができなくなり、暇つぶしに野菜を作り、花を作り、木工品を作っています。

どうにもならないほど

2016-10-21 20:19:18 | 収穫
収穫も、畑の掃除もはかどりません。

シイタケが生えていました。


ふと見ると、ごぼうが生えています。


かなり食べられていましたが、それなりに収穫がありました。



気が向いて、種まきをしました。

何も考えず、気が向くままです。
用事がありすぎて、どうにもなりません。

サツマイモ、昨日までの分を片付けました。


そして、さらに掘りました。

結局、100kほどありました。
かなりの量をネズミに食べられて・・・・・です。

サトイモも掘りました。


大秋が、あまりに美味しそうだったので収穫 260g


そこらにいくらでも転がっています。


最後のキュウリになるかな?


アズキもちぎりました。


これをどうするか?


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玉ネギの苗

2016-10-20 19:21:34 | 野菜
玉ネギの覆いを取って、草引きをします。


これは、晩生


こちらは、早生


播く時期が少し違っただけで、早生の方は苗が溶けてしまって、まばらです。
それに、育ちが悪いです。





これだけの違いが出てしまいました。

これからは、根切にやられる時期に入ります。


出来た分だけ植えればよいんです。
いくら被害があっても、気にしません。

先日、種を播いていた所の覆いも取りました。

発芽は、申し分なし、後は害虫にやられるかどうかです。

この後、今月中に、もう少し種まきをする予定です。




今日は、朝から、腰に痛みが来たので、のんびりと作業です。

何せ、お医者さんに、痛みが来たら手術するしか方法がない、と言われていますので、普段から用心しています。

完全に神経を抑え込んでいますので、いつ動けなくなるか?
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いくらでも

2016-10-19 19:40:16 | 収穫
畑の掃除は、収穫につながります。

もちろん収穫しきれませんので、適当に・・・・・

朝一に、むかごをさらに収穫して、掃除しました。



次は、大納言をちぎりました。

アズキは、それほど必要ないのですが・・・・・
今年の出来は悪いです。少し小さいかな?

次は、サツマイモ掘り

白は、年々出来が悪くなります。
来年から、作るのをやめます。
苗を買った時は良く出来たのですが、収量が3割程度まで減少しました。


こちらは、変わりなしですので、来年からは、これ一本にします。

でも、サツマイモも、今年は出来が悪いです。

でも、これだけあれば十分です。

サツマイモは、お日さんに十分当てれば美味しくなります。

まだ、掘り終えていません。

サツマイモの掘った後です。

後は、稲木を片付けなくてはなりません。

山芋を掘りました。
今年は、種イモを買いましたので、久しぶりに申し分のない出来です。


ところが、こちらの方は、消える寸前でした。
かろうじて残っていました。

丹波イモです。
苗を作って、たくさん植えたのですが、この始末。
来年から、少し考えてみます。

綺麗なブロッコリーの収穫が続いています。

ハイツSPです。固定種では、いくら頑張っても、このようなブロッコリーが作れません。

ここは、稲木を片付けた後です。

何とか綺麗に出来ました。

でも、畑の掃除はまだまだです。
時間がないので、焦ります。
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捨てても良いのですが

2016-10-18 19:42:30 | 収穫
掃除をしながら、ついつい収穫してしまいます。

今日も、どのくらい収穫したか?









この程度なら、それほどでないのですが・・・・・・

やはり、捨てるか?
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サツマイモの収穫

2016-10-18 19:29:50 | 野菜の紹介
皆が、安納芋、安納芋っていうものだから、私も安納芋しか作っていません。

もう全体の2割ほど収穫しました。

残りを一気に、収穫するつもりです。









貯蔵するのは、そのまま、傷が入ったのを綺麗に洗って、食べる分に回します。


後残りは、6割程度、なかなか時間がかかるかな?

畑の掃除をしながら、のんびりと掘ります。





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カナリアナス

2016-10-18 19:19:36 | 
畑の掃除を続けています。

カナリアナスを収穫


すぐに、玄関に飾りました。



秋空です。
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いろいろと

2016-10-17 19:55:22 | 収穫
私は、果樹だけでなく、色んな木も植えています。

もちろん、シイタケの原木になる木も植えています。

特にお気に入りは、シュガーメイプルです。
木を水田に植えるなんて、とんでもないことですが・・・・

これの紅葉が、モミジの紅葉より好きなんです。
もうすぐですね。

道具の柄や、年が行った時に杖を作るために、樫の木も植えています。

今日の収穫





ジャガイモの花が咲いていました。

秋じゃがも、まずまずの出来です。
掘るのは、まだまだ先です。
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夜中大雨だったので

2016-10-17 19:36:48 | 収穫
昨日の収穫物の掃除です。

まずは、大納言


そして、コンニャク芋

今年も、腐りが多いです。土が悪いのかな?

じゃ芽が、これだけありました。


この程度、ありました。


昨晩、大雨だったので、掘った後を見て回ると

これの、何倍も、まだ土の中に

一応、干しました。


そして3種類に分けてしまいました。


次に、合わせて置いた柿を、箱から出して軽く日に干しました。


そして冷蔵庫に保存


これらの過程のタイミングが難しいんです。

箱から出すのが早すぎると、渋みが残る、遅すぎると黒ずむ。

収穫した時の色堅さで、甘くして、出来るだけその状態を長く続ける。

何度も失敗を繰り返して、何とか・・・・・・


私は、堅い柿が好きなんです。

柔らかい柿は、苦手です。

だから、うまし柿は作りますが、あまり食べません。

とにかく、渋柿を合わせたのは、甘柿より美味しいです。

食べるなって言われても、やめられません。
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畑の掃除

2016-10-16 19:07:11 | 野菜
もう間に合わないので、妻に手伝ってもらうことにしました。

その前に、そこらに転がっている野菜の収穫




ふと見ると、ラッキョウの花が咲き始めていました。

毎年、妻と鳥取に見に行こうと言いながら、実現していません。

妻が手伝ってくれたので、はかどりました。


何とか、黒マルチをはがすことができました。



後は、サツマイモやジャガイモを掘るだけです。


畑の片隅に咲いていました。

花を見れないと思っていましたが、何とか咲きました。


パパイヤ、何とか2個は収穫できそうです。


次から次と花が咲いて、実が付いていますが・・・・・・

収穫は、無理でしょうね。
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コンニャク芋

2016-10-16 18:27:18 | 収穫
今日は、コンニャク芋を掘ることにしました。

妻に手伝ってもらいました。

割と綺麗に掘りましたが、かなり掘り残しがあると思います。
それで良いんです。


収穫量は

昨年の倍はあります。

5個の種イモが、気が付いたらこの量です。
いくらでも増えるものです。

知り合いが、コンニャク芋がほしいとのことで、好きなだけあげたのに、なくなったのでまたほしいって?
何も言わないけど、どうしたらそうなるのか?

サトイモ


栽培する気もなく、なんとなく植えていて、この程度の出来です。


毎年栽培していて、どうしても出来が悪く、どうしたら出来るのか悩んでいたら・・・・

ある年、最悪の出来、ところが意外と良い子芋が出来ていた。

それを見て、余計なことをしないのが一番良いことが分かって、出来るだけ放置することにしたら、まずまずの出来になりました。

そのせいで、食べきれなくなって、捨てる羽目に・・・・・すると、捨てた所で出来てさらに

イモ類なんて、そんなものですね。
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