例年の日課

今年も柿を合わせます。

ただ、あまりに出来が悪く、収量は昨年の一割程度の予測です。
昨年が出来すぎです。

私の食べる分程度です。

にた柿、美濃柿、甘柿


COOPの宅配の方に、ドライアイスを頂きました。
発泡スチロールの箱に美濃柿を入れて、ドライアイスを新聞紙に包んで入れます。




にたの柿も同じようにします。


しっかりとガムテープで、封をします。

これで三日ほどおいておいて出来上がり

毎年の作業です。