遊菜木工房

体を壊して仕事ができなくなり、暇つぶしに野菜を作り、花を作り、木工品を作っています。

合間を見ての収穫

2023-12-14 19:02:13 | 収穫

今日は、コンニャク作りなので、暇な時間は、収穫!!!

山芋掘りを

今日は、ほんの少しばかし

見てのごとく、自然薯、長芋、短径種、それらの混雑など・・・・・

タァサイを間引いて

ゴボウを掘って

何せ、種をまいて、放置していたものだから

今回は、思いのほか小さいのばかしでした。

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コンニャク

2023-12-14 18:52:06 | 料理

コンニャクを作るそうで、その準備を

2回目は、2キロばかしコンニャクイモを

全てのイモを使い切って、来年の種イモは買うつもり・・・・なので

後、3回ほど作れそうです。

いつものごとく、焼き芋を作りながら、イモを茹でます。

 

焼き芋の出来上がりと同時に、イモも茹で上がり

後は、妻が

午後から、のんびりと、3回に分けて、コンニャクを茹でていきます。

コンニャクができれば、夕食には当然のごとく、刺身コンニャクです。

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