花冷え

桜はやっと満開

でも、連日霜、平均最低気温は0度

この時期、連日霜が降るのは、珍しいことではないです。

霜害の心配がなくなるのは、やはり4月下旬。

でも、野菜の種まきもかなりしました。

発芽までは順調でしたが、育ちが悪いです。

それでも育てた野菜苗を、植えています。

春白菜、ブロッコリー、ワサビ菜、水菜など

ズッキーニ、アイスプラント、レタスも植えました。ズッキーニの種を採取。

山菜も食べ放題です。

タラの芽は連日の収穫ですが、ウドはまだ数日かかりそうです。

蕗も収穫しきれません、一部は明日、草刈り機で刈ってしまうつもりです。

山菜は、何でも知り合いに差し上げると、喜ばれます。

出来れば収穫に来てほしいものです。

普通の野菜も連日この通り、食べきれません。

破棄量が増えています。

サツマイモの苗をあげたら、魚を頂きました。

妻が頑張って調理しています。