昨日の午後は、治ったかと思ったが、
夜またひどいＰＰ
あまりに治りが遅いので病院に行った。
治る方に向かってる、大丈夫でしょうとのことで
本当にＰＰはその後おさまり、食欲も出た
たいけど、まずは溜まった野良仕事
大根がたくさんできているけど細めで辛いので
何本か引き抜いて、切り干しにしてみた
昨年は梅雨のさなかに室内干ししてたら
乾く前にカビが出て失敗だったが
今日は
ピーカン。日中一気に干し上げた
まだ乾ききっていないが、いい感じ
でも生干しのを1本かじってみたら辛い！
保存だけでなく、味も甘味が出ることを期待しているのだけど。
先週金曜に漬けた梅シロップは今のところ順調。
毎日砂糖を追加投入中
