ラジオで「東京でソメイヨシノが満開になりました」と聞いて、全然信じられないyuntanです。
みなさん、ゴキゲンよう。
いや、だって今朝出掛けるとき、近所のめっちゃ日当たりの良いところにある
桜の木数本、まだ３～４分咲きって感じだったんですけど。。。 (;´Д`)
土地に栄養が少ない場所なのか？
まあ、そんな事はいいですよ。それだけ長く桜を見られると思えばね。
さて、話は全然変わる＆唐突ですが、昨日オープンのラーメン屋に行ってきました。
早稲田にある、つけ麺専門店「つけ麺 ざざざ」です。
え？ 店名を略して書くなって？
いやいや、ホントにこの平仮名３文字が正式な店名なんですよ。
ね？ ホントでしょ？
なーんでこんな名前にしたのかは知りませんが、取りあえずインパクトはあるかと。
でも、このお店のあった場所は、もう何度もラーメン屋が出来ては潰れていった
ある意味呪われたところでもあったりして、
それプラスこの名前・・・なんかダメオーラがものすごーく漂ってます (;´Д`)
１１時半にオープンで、私は１１時５０分頃到着・・・う、さすが初日。
既に店の中にも外にも待ってる人がいるよ… (ノд-。)クスン
でもまあ、ラーメンなんて出てくるのも食べるのも早いから、回転早いし
そんなに待つことはないよねー…ということで、列の後ろに。
・・・しかし、この予想は見事に覆されましたよ。
店の中は確か１３名くらいのカウンターのみなんだけど、
全然人が出てこない！！ (＝Д＝;)マジ?
１０分くらい待って、ようやくひとり出てきたって感じで、全然回転早くないジャン！！
覗いてみると、なんかカウンターの人の前にラーメンが無いところが多い…。
もしや、めっちゃ作るのが遅いのか？？ オープンしたてのお店では良くあること。
多少は仕方ないと思うが・・・これはちょっと度が過ぎてね？？ (;゜皿゜)ゴラァ
なんだかんだで、ようやく席に着いたのは並び始めてから３０分過ぎてから。
その前に店内の券売機で食券を買うわけですが、
さすが「つけ麺専門」。
メニューは「つけ麺」「辛辛つけ麺」「激辛つけ麺」「ゆず風味つけ麺」の４つのみ。
これにチャーシュウや味玉、メンマなどのトッピングがあります。
大盛りは１００円増し。う～ん…早稲田で大盛り有料は痛いなぁ。
私は取りあえずスタンダードの「つけ麺」の大盛りにしました。
で、席に着いたところで食券を店員に渡すわけですが・・・それじゃあかんでしょ！
先に回収して、席に着いたら直ぐに出るようにしなきゃ。
オマケに店員のおばさんとお姉さんが、これまた最悪。
配膳は間違える…というか、直ぐに忘れるから、カウンターまで持ってきて
「あれ？」って感じで分からなくなって、また厨房に戻って確認してから
また持ってくる…。しかも、同じ皿をたまに２度それをする始末。
。。。そりゃね、回転悪いはずですよ (ノД`)
結局、席に着いてから出てくるまでに１０分以上掛かっちゃいました。
まず出てきたのはつけ汁。
結構かつおの香りが強いです。それにしても赤いなぁ。
ここって基本辛めの味付けなのか？？
そのあと出てきたラーメンはこちら。
さすが大盛り、麺の量は半端ない・・・って、それはいいですけど、
トッピングの中途半端さ は、なんすかぁ！？ (;゜皿゜)ゴラァ
もの凄く申し訳なさそーに乗ってる、メンマとチャーシュウ。
（手前に海苔が１枚あるのが写真だと分かりづらいですね）
最悪なのはタマゴが・・・うずらってなんなのよ！
確かに券売機のトッピングに「味玉」と「うずら」があったけどさ、
まさかデフォルトがうずらとは…＿|￣|○
これで「つけ麺」７３０円（プラス大盛り１００円）って高くね？？ (;´Д`)
まあ、気を取り直してまずはひとくち・・・
結構辛いっすね…でもその後に来る変な甘みは…マッチしてないなぁ。
でもこの辛みって、コクのある辛みじゃなくて、明らかに辛み調味料の辛み。
オマケにカツオベースの醤油スープ自体も、ものすごく良く言えばあっさり、
普通に言ったら深みが無いからですかね、辛みを足したのは。
それでも直ぐに飽きるんですけど。
あ、チャーシュウはつけ汁の中にも多少入ってました。
それと、食べ始めて数分で麺がくっつきだして、食べにくいことこの上ない。
なんか食べてて昔学校給食のときに食べた「ソフト麺」を思い出しました…。
ここの麺は「常温」「熱盛り」「冷や盛り」から選べるんだけど、
隣で食べてた部下は「冷や盛りだとそんなこと無い」って言ってました。
そうかもしんないけど、私は熱盛りでこんなに麺がダマになるラーメン屋は
未だかつて行ったことありません (ノД`)
食べてると途中で店員が「食後はスープにします？ おじやにします？」と聞いてきた。
（私は麺の量がすごかったので、スープにしました）
どうやらこのお店、食後のサービスでどちらかがいただけるみたいなんだけど、
これがまた回転を悪くしてる要因のひとつ。
スープかおじやどちらかだけだったら良かったのに、
結局この〆も持ってきて、持って帰ってを繰り返す始末・・・。
オマケにレンゲが小さいので飲みづらいし。
他の店との差別化を出したいんだろうけど、これは止めましょうよ。
でもね、まだ出てきたスープが美味かったらいいんだけど、
これがまたビミョーで…。ようは普通のお店なら「スープ割り」を頼んで
今まで食べてたつけ汁にスープを足す…のを、何故か別皿でわざわざ持ってきてる。
しかも前述したように深みがないスープだから、それを割って薄めたら・・・
５口くらい飲んでお店を出ました・・・ (´・ω・`)ナフー
おじやを頼んだ人に聞いたら、ご飯粒がすこーししか入ってなかったそう。
ホント、そんな中途半端なことするんだったら、このサービス止めましょう。
いやー、ホント久々に大ハズレなお店に入ってしまいました。
そうか、昨日はエープリルフール。
・・・誰かあのお店はウソだったと言ってくれ… (ノд-。)クスン
「つけ麺 ざざざ」の評価（★５つが満点）
・雰囲気 ：★ （狭いのに客を中で待たせるな）
・一杯の量：★★★（大盛りは結構多い）
・価 格 ：★★ （ちょっと高めだよなぁ）
・麺 ：★ （中太麺。熱盛りはダマになる）
・スープ ：★ （もっとコクが欲しい…）
・トッピング ：★ （うずら１個はないよなぁ）
・待ち時間：★ （もう少しすれば、多少は解消？）
・総 合 ：★（1.3）
←トッピング無料券はいりません！…っとことで、ポチッと。 
みなさん、ゴキゲンよう。
いや、だって今朝出掛けるとき、近所のめっちゃ日当たりの良いところにある
桜の木数本、まだ３～４分咲きって感じだったんですけど。。。 (;´Д`)
土地に栄養が少ない場所なのか？
まあ、そんな事はいいですよ。それだけ長く桜を見られると思えばね。
さて、話は全然変わる＆唐突ですが、昨日オープンのラーメン屋に行ってきました。
早稲田にある、つけ麺専門店「つけ麺 ざざざ」です。
え？ 店名を略して書くなって？
いやいや、ホントにこの平仮名３文字が正式な店名なんですよ。
ね？ ホントでしょ？
なーんでこんな名前にしたのかは知りませんが、取りあえずインパクトはあるかと。
でも、このお店のあった場所は、もう何度もラーメン屋が出来ては潰れていった
ある意味呪われたところでもあったりして、
それプラスこの名前・・・なんかダメオーラがものすごーく漂ってます (;´Д`)
１１時半にオープンで、私は１１時５０分頃到着・・・う、さすが初日。
既に店の中にも外にも待ってる人がいるよ… (ノд-。)クスン
でもまあ、ラーメンなんて出てくるのも食べるのも早いから、回転早いし
そんなに待つことはないよねー…ということで、列の後ろに。
・・・しかし、この予想は見事に覆されましたよ。
店の中は確か１３名くらいのカウンターのみなんだけど、
全然人が出てこない！！ (＝Д＝;)マジ?
１０分くらい待って、ようやくひとり出てきたって感じで、全然回転早くないジャン！！
覗いてみると、なんかカウンターの人の前にラーメンが無いところが多い…。
もしや、めっちゃ作るのが遅いのか？？ オープンしたてのお店では良くあること。
多少は仕方ないと思うが・・・これはちょっと度が過ぎてね？？ (;゜皿゜)ゴラァ
なんだかんだで、ようやく席に着いたのは並び始めてから３０分過ぎてから。
その前に店内の券売機で食券を買うわけですが、
さすが「つけ麺専門」。
メニューは「つけ麺」「辛辛つけ麺」「激辛つけ麺」「ゆず風味つけ麺」の４つのみ。
これにチャーシュウや味玉、メンマなどのトッピングがあります。
大盛りは１００円増し。う～ん…早稲田で大盛り有料は痛いなぁ。
私は取りあえずスタンダードの「つけ麺」の大盛りにしました。
で、席に着いたところで食券を店員に渡すわけですが・・・それじゃあかんでしょ！
先に回収して、席に着いたら直ぐに出るようにしなきゃ。
オマケに店員のおばさんとお姉さんが、これまた最悪。
配膳は間違える…というか、直ぐに忘れるから、カウンターまで持ってきて
「あれ？」って感じで分からなくなって、また厨房に戻って確認してから
また持ってくる…。しかも、同じ皿をたまに２度それをする始末。
。。。そりゃね、回転悪いはずですよ (ノД`)
結局、席に着いてから出てくるまでに１０分以上掛かっちゃいました。
まず出てきたのはつけ汁。
結構かつおの香りが強いです。それにしても赤いなぁ。
ここって基本辛めの味付けなのか？？
そのあと出てきたラーメンはこちら。
さすが大盛り、麺の量は半端ない・・・って、それはいいですけど、
トッピングの中途半端さ は、なんすかぁ！？ (;゜皿゜)ゴラァ
もの凄く申し訳なさそーに乗ってる、メンマとチャーシュウ。
（手前に海苔が１枚あるのが写真だと分かりづらいですね）
最悪なのはタマゴが・・・うずらってなんなのよ！
確かに券売機のトッピングに「味玉」と「うずら」があったけどさ、
まさかデフォルトがうずらとは…＿|￣|○
これで「つけ麺」７３０円（プラス大盛り１００円）って高くね？？ (;´Д`)
まあ、気を取り直してまずはひとくち・・・
結構辛いっすね…でもその後に来る変な甘みは…マッチしてないなぁ。
でもこの辛みって、コクのある辛みじゃなくて、明らかに辛み調味料の辛み。
オマケにカツオベースの醤油スープ自体も、ものすごく良く言えばあっさり、
普通に言ったら深みが無いからですかね、辛みを足したのは。
それでも直ぐに飽きるんですけど。
あ、チャーシュウはつけ汁の中にも多少入ってました。
それと、食べ始めて数分で麺がくっつきだして、食べにくいことこの上ない。
なんか食べてて昔学校給食のときに食べた「ソフト麺」を思い出しました…。
ここの麺は「常温」「熱盛り」「冷や盛り」から選べるんだけど、
隣で食べてた部下は「冷や盛りだとそんなこと無い」って言ってました。
そうかもしんないけど、私は熱盛りでこんなに麺がダマになるラーメン屋は
未だかつて行ったことありません (ノД`)
食べてると途中で店員が「食後はスープにします？ おじやにします？」と聞いてきた。
（私は麺の量がすごかったので、スープにしました）
どうやらこのお店、食後のサービスでどちらかがいただけるみたいなんだけど、
これがまた回転を悪くしてる要因のひとつ。
スープかおじやどちらかだけだったら良かったのに、
結局この〆も持ってきて、持って帰ってを繰り返す始末・・・。
オマケにレンゲが小さいので飲みづらいし。
他の店との差別化を出したいんだろうけど、これは止めましょうよ。
でもね、まだ出てきたスープが美味かったらいいんだけど、
これがまたビミョーで…。ようは普通のお店なら「スープ割り」を頼んで
今まで食べてたつけ汁にスープを足す…のを、何故か別皿でわざわざ持ってきてる。
しかも前述したように深みがないスープだから、それを割って薄めたら・・・
５口くらい飲んでお店を出ました・・・ (´・ω・`)ナフー
おじやを頼んだ人に聞いたら、ご飯粒がすこーししか入ってなかったそう。
ホント、そんな中途半端なことするんだったら、このサービス止めましょう。
いやー、ホント久々に大ハズレなお店に入ってしまいました。
そうか、昨日はエープリルフール。
・・・誰かあのお店はウソだったと言ってくれ… (ノд-。)クスン
「つけ麺 ざざざ」の評価（★５つが満点）
・雰囲気 ：★ （狭いのに客を中で待たせるな）
・一杯の量：★★★（大盛りは結構多い）
・価 格 ：★★ （ちょっと高めだよなぁ）
・麺 ：★ （中太麺。熱盛りはダマになる）
・スープ ：★ （もっとコクが欲しい…）
・トッピング ：★ （うずら１個はないよなぁ）
・待ち時間：★ （もう少しすれば、多少は解消？）
・総 合 ：★（1.3）
←トッピング無料券はいりません！…っとことで、ポチッと。