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昼間も気温は2,3度。春はどこ?
最近、八戸のお菓子を頂くことがあったので少し紹介します。
伝統的なお菓子というわけではなく、
地元のお菓子屋さんが独自に考えて出しているものです。
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デコールというお菓子屋さんの、チーズブッセ。
中のクリームはチーズ味で、ちょっぴり塩味がきいています。
私の実家のほうで「ふわふわ」という名前で売っていたお菓子に近いです。
以下、「ピエロ」という洋菓子屋さんのお菓子です。
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八戸のお祭り、「えんぶり」の杖をモチーフにしている、
スティック型バターケーキ。
ゴマが練りこまれ、しっとりしたスポンジが美味しいです。
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ちょっと見づらいですが、イカの絵がプリントされている
「八戸 港のお茶時間」。
イカ墨入りのクリームがパイ生地に包まれています。これも美味しい。
八戸のお菓子が買えるショッピングサイトも見つけました。
今紹介した商品も詳しくのっており、他のお菓子もあります。
ネットショッピングモール ショッパチ
あと、東京等のデパ地下にも時々出店する、八戸の洋菓子屋「アルパジョン」。
こちらのチーズケーキ(朝の八甲田)は、お取り寄せスイーツでも有名です。
見かけたらぜひ
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アルパジョン 朝の八甲田
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