冷製バスタ ②

～海老とアボカドのジェノベーゼ～

材料

トマト（さいの目切りはサイコロ１㌢切りです）
アボカド（サイコロ１㌢切りです）
エビ（湯がいて冷ます）
パスタ（一人、１００ｇ）
バジル＆チーズソース
青じそ塩レモン



作り方

①パスタを茹でる。
②エビとアボカドを青じそ塩レモンドレッジングに絡める。
③ゆだったパスタを水で洗い、水分をしっかりきり、バジル＆チーズを和える。
④皿にバスタを盛り上にエビ、アボカド、トマトをのせて、出来上がり♡

★☆★☆★

＊イカとか、エビとかでシーフード風にする事も出来るヨ。
（シーフードミックスが＜冷凍＞簡単です）