千葉で趣味の野菜作り

菜園で野菜・水耕栽培で野菜・自家製梅干・干し柿・漬物など、イロイロ遊んでます。

バターナッツ・大まさリを食す。畑の現況とイチゴ苗

2017-10-09 14:43:01 | 日記

10月8日、ついにバターナッツを食す。

勿論スープです。

もうちょい見栄えのする画像をだと良いのだが・・・

生クリーム使い切ってしまったのでシンプルなスープに・・

裏ごしなどしない手抜きだったが、滑らか・濃厚で美味でした。

来年度の予定リストに記載、固定種なので残った果実から

種子を採取する。

同日畑友より「大まさリ」のお裾分け、ご存じ今人気の落花生。

とにかく大きく塩茹最高(塩茹専用の品種)なのだ。

現在千葉県以外ではほとんど生産が無いらしい。

市民農園では結構作られていて毎年お裾分けにありつく。

そんな付き合いが結構楽しいのです。

里芋は今年は小ぶりでやや不作ですが

キャベツ第2弾がすくすく、第1弾8株は収穫済み。

手前は沢庵大根、今冬はお気に入りの「炉端漬け たくあん」に

挑戦(なんちゃってだが・・・)

ホウレン草第1弾・第2弾も順調。スワンカブ・萬木カブ

も生育中。レタスも大きくなって来たし白菜も元気なのだ。

特筆すべきは「イチゴ」、苗は十分確保

全てランナーよりの自家苗。

10月下旬までに高畝に植付予定・その高畝は

これだ!

ここには「大粒ジャンボイチゴ」を20株、

そして手前には「四季生りイチゴ」を10株・・

計30株、やり過ぎとの声もあるが・・・

コスモスが揺れ・金木犀が香り・ピラカンサが色づく。

秋本番到来

秋ナス・唐辛子・秋インゲン・ニンジン・金時生姜・・・

これらの収穫が終わると玉ネギの植付本番。

苗400本が庭先で生育中。そして冬?かな・・・

 

 

 

 


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