２週連続の台風・雨・雨・そして雨

２週続きの台風、そして雨雨雨
台風一過の３０日、強風・晴天。様子を見に畑に行く
駐車場も含めて一面水田状態、仕方なく車窓から確認、大丈夫そう。。
そして翌日（３１日）長靴も積み込んで畑へ

何と市民農園の半分がまだ水田、その先は

そして隣のM名人のねぎは（オイラの畑より少し低い）

この溝は水抜きのため名人が掘ったもの、掘れば水が染み出てこの状態
昨日の確認は甘かった。名人曰く「今週中は動けないかもね」
折角長靴を履いてきたのでチョット畑に入ってみると・・・・
両足とも膝下までズブズブと・・・
抜け出すのに悪戦苦闘、そして必死で抜いた人参。

一緒に大根も１本、後は水が早抜けてくれるのを祈るのみ

秋茄子の漬物・柿・柚子胡椒・イチゴの植付

雨・雨・雨・・・何なのだ！この天気は！

と怒ってみてもお天道様にはかなわないので、室内でゴソゴソ。

まずは柚子胡椒、ズルズルとここまで伸ばした仕事。

１３日に完成。

ただいま冷蔵庫で熟成中、今月中はゆっくりお休み下さい。

ミキサーを使ったら思ったより楽チンだった。

そして秋小茄子の漬物だ！今年は上手に出来たぞ！

塩と昆布出汁。唐辛子とシンプル

漬込み１０日後こんな具合、塩もこなれて箸が止まらない・・

皮のぷりぷりと奥深い味、市販品以上と自画自賛。

今夜３弾目を漬込み予定

第１弾・第２弾は全部自家茄子だったが・・・・・

これは６割が移入、太陽光の欠如で実が育たず少々残念。

出来れば第４弾も・・・と思っているが・・・

そして秋の味覚の柿だ！！

即売所で発見

見事な富有柿、１個８０円なり。明日試食予定。

柿は大好物、今年の出来は？楽しみです。

１８日わずかの晴れ間を使ってイチゴの植付。

ジャンボイチゴ２０株植付完了、残るは四季生り１０株。

台風が通過しないと動けず・・・

まあじっくり構えて・・・

ようやくサンデー毎日爺のペースが掴めてきたみたい。

 

 

 

 

 

 

バターナッツ・大まさリを食す。畑の現況とイチゴ苗

10月8日、ついにバターナッツを食す。

勿論スープです。

もうちょい見栄えのする画像をだと良いのだが・・・

生クリーム使い切ってしまったのでシンプルなスープに・・

裏ごしなどしない手抜きだったが、滑らか・濃厚で美味でした。

来年度の予定リストに記載、固定種なので残った果実から

種子を採取する。

同日畑友より「大まさリ」のお裾分け、ご存じ今人気の落花生。

とにかく大きく塩茹最高（塩茹専用の品種）なのだ。

現在千葉県以外ではほとんど生産が無いらしい。

市民農園では結構作られていて毎年お裾分けにありつく。

そんな付き合いが結構楽しいのです。

里芋は今年は小ぶりでやや不作ですが

キャベツ第2弾がすくすく、第1弾8株は収穫済み。

手前は沢庵大根、今冬はお気に入りの「炉端漬け　たくあん」に

挑戦（なんちゃってだが・・・）

ホウレン草第1弾・第2弾も順調。スワンカブ・萬木カブ

も生育中。レタスも大きくなって来たし白菜も元気なのだ。

特筆すべきは「イチゴ」、苗は十分確保

全てランナーよりの自家苗。

10月下旬までに高畝に植付予定・その高畝は

これだ！

ここには「大粒ジャンボイチゴ」を20株、

そして手前には「四季生りイチゴ」を10株・・

計30株、やり過ぎとの声もあるが・・・

コスモスが揺れ・金木犀が香り・ピラカンサが色づく。

秋本番到来

秋ナス・唐辛子・秋インゲン・ニンジン・金時生姜・・・

これらの収穫が終わると玉ネギの植付本番。

苗400本が庭先で生育中。そして冬？かな・・・