明日から仕事だ～┏|￣＾￣* |┛ガッツポーズ

お正月休みもあっという間に終わってしまいました。

もうお仕事が始まっている方もいらっしゃるでしょうね。



わたしって冬生まれなのに・・というか、冬生まれだからでしょうか
冬が苦手です、寒いのがとってもキライです。。

でも、1月ってお正月があったりでバタバタと過ぎて
一番寒い2月はいつもの月より少しですが日数も短いし
そして3月になると春の兆しも出てきて・・。

そうするともう春ですよ～。

楽しい事を考えて
今年もこの寒い冬を頑張って乗り切りましょう～。

そんな寒い時にぴったりのもの。

　　　　　
　　　　年末にすももが名古屋へ出張に行った時のお土産です。

　　
　　 半生うどんに味噌とおダシがついています。
　　 これで4人前です。


器が小さくてごちゃごちゃになってしまった～(〃^∇^)o彡
具もまだ買い物に出る前で、冷蔵庫の残り物で作ったので
油揚げ、しいたけ、ネギ、かまぼこ、卵・・もちろんお餅もね
鶏肉があったら一番良かったんだけどね。

よく見えないけど、色はかなり濃くて塩辛そうですが
好みの濃さにできるし、かつおダシも効いていて
見た目より濃くはなかったですよ。

少し煮込んだので味噌がからんで美味しかったです。



それと一緒に買ってきてくれた《わらびういろ》
名古屋ういろの元祖『餅文総本店』さんのお菓子です。
わらび餅とういろうが合体したみたい。

　　
　　 う～ん、確かにういろうよりは歯ごたえがなく
　　 むっちりとした食感はわらび餅みたい
　　 つるんとしていて、食べる前に冷やすといいみたい。
　　
　　 黒蜜がかなり甘かったけど
　　 高級なきな粉と言われる《京碾（す）ききな粉黒》は
　　 とても風味があって美味しかったよ～(*^0^*)



明日からはいつものペースに戻さなくっちゃ！！
さぁ～、頑張るゾー☆