おつまみ♪

　　　我が家はどちらかと言えば “鴨” 好きかな～！
　　　日本そばも鴨南蛮なんかいいですね～
　　　今日はおそばの話ではないんですが、美味しい鴨を買って来ました。
　　　たまたま試食をやっていて、普通の燻製とスパイシーなものと。

　　　どんなお酒にも合いそうということで普通のを買いました。

　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　
　　　さっぱりとした身と適度な油がいいハーモニーを奏でています。 (な～んちゃって・・)
　　　お店では食べていましたが、買ってきて家で食べたのは初めて・・。
　　　ハムのような感覚でおつまみには最適ですね

　　　今年の冬はお取り寄せで　《鴨なべ》　を食べました。
　　　鴨のスライスと肉団子が入っていて、スープも抜群で美味しかったです。

　　　また、しばらく鴨にはまりそうです。　　
　　　　　　


　　　　《鴨の燻製》は　ＭＥＩＤＩ－ＹＡ　で購入。