ユウゼン

今日紹介するのは、東新町近くにあるあんかけスパ屋さんのユウゼンです。
定期的に年何回か利用する常連店ですが、久しぶりに利用します。
このブログでも何度も登場しているお店で改装してからは2度目の利用です。


限定メニュー。インディアンスパも美味しそう。


リニューアルに伴い食品サンプルも一新


階段を下りて入店します。


メニューです。


事前に食券を購入するシステムに代わっています。
店員さんからアルコール消毒を促す案内が有り、手を消毒します。


この日購入したのは、バイキングと野菜サラダ　しめて1,030円也


改装後は、カウンター席が充実しましたがこの日は空いていたのでテーブル席を利用出来ました。
いつもはお昼時階段迄行列が出来ていましたが、昨今のコロナウィルスの影響がこの店舗にも及ぼしているようです。
卓上には、粉チーズ、タバスコ、コショウが置いて有ります。



あらためてゆっくりメニューを眺めます。
チャオの定番メニューキャベツベーコンを摸倣したメニューもありました。


サラダは直ぐにきました。レタス、キャベツ、コーン、トマトドレッシングは胡麻です。
器が小さいので食べ難く、キャベツが零れ落ちます。もう少し大きめの器で提供して欲しいなぁ！


7分程できました。バイキングは、魚フライ3つ、目玉焼きと赤ウィンナーです。
コショウ辛いスパイシーなソースは健在。
前回このメニューを食べた時、冷めていて不味かった記憶が蘇りましたが、この日は熱々で提供され名誉挽回
いつもの美味しいユウゼンのあんかけスパに戻っています。
魚フライも揚げたて熱々で火傷注意レベル。臭みもなく美味しいものでした。
但し目玉焼きは崩れていて残念な物。赤ウィンナーは普通に美味しいもので、あんかけスパにはやっぱり赤ウィンナーが合います。

タップリのタバスコとコショウ、粉チーズを振りかけ自分好みにカスタマイズ。
汗をかきながら完食しました。
美味しかったです。また利用します。

愛知県名古屋市中区新栄町３丁目１３

中華横丁 大盛華

今日紹介するのは、千種区神田町にある中華横丁　大盛華です。
環状線を今池から北に上がった場所に有ります。駐車場は有りません。
久しぶりの利用、2度目の利用です。このブログでも再登場のお店。


店内は中華料理屋さんとは思えないモダンなつくりです。


メニューです。注文したのはラーメンセット750円也
選べるラーメンは、醤油ラーメン。ご飯ものは、麻婆飯にしました。


中華料理屋さんにしては珍しく卓上には何も置いて有りません。
灰皿が常設なので全店喫煙可の様です。


待つ事5分程でラーメンがきました。コショウは店員さんに頼んで運んでもらいました。
ラーメンの具材は、チャーシュー1枚、メンマ、ネギ、タップリもやしです。
1人前のボリュームが有ります。


麺は、加水率高めの中太縮れ中華麺です。
加調スープで少ししょっぱ目ですが万人受けする味です。チャーシューは意外と大きくモモチャーシューで脂身が無く食べ応えが有りました。
まぁセットラーメンとしては及第点と言った所でしょうか。普通のセットラーメンでした。


ラーメンに遅れる事数分後に麻婆飯がきました。
色鮮やかな赤褐色でひき肉がたっぷり入った四川風の本格的な物。
とうふもたっぷり入っていて食べ応えが有ります。
豆板醤が良く効いていてご飯が進むタイプの物。花椒は感じずしびれ系では有りません。
この料理も少ししょっぱ目、この店主さんは全体的に濃い目の味付が好みなのでしょうか。
ボリュームも完全1人前でラーメンと合せると2食分のボリュームになります。
残念ながら食べ切る事が出来ず、ご飯を少し残しました。
街中にあって750円はコスパが高いと思います。
但し駐車場が無いので利用しにくいのか、利用した日はお昼過ぎでしたが他のお客さんはおらず貸し切り状態でした。
再訪は微妙な所です。

愛知県名古屋市千種区神田町25-11
/span>

食堂 こめの寅

今日紹介するのは、イオンモールナゴヤドーム前の中にある
食堂　こめの寅です。久しぶりの利用でこのブログでも再登場のお店です。


店前には食品サンプルが有ります。





メニューです。この日は、贅沢定食1,463円を注文しました。
焼き物と揚げ物からそれぞれ1品選べますので、トロサバの塩焼きとチキン南蛮を選びました。


卓上には、何も置いて有りません。


鯖へのこだわりを読みながら待ちます。


待つ事8分程できました。サバの塩焼きとチキン南蛮、ご飯とみそ汁、漬物
胡麻ドレッシングは別容器で添えられていました。


トロ鯖の塩焼きは、小さめの切り身2切れ大根おろしとレモンが添えられています。
注文を請けてから焼き上げられたサバは、脂がのっていて噛むとジュワっとサバの甘い脂が溶け出し鯖の美味しさが口一杯に広がります。
骨の処理もしっかりして有って残さず食べられます。
久しぶりに美味しい塩焼きを頂けました。このお店の売りだけは有ります。


びっくりしたのは、このチキン南蛮。
これだけで充分なボリュームでチキン南蛮定食になる主役級のボリューム。
薄目の衣をまとった鶏もも肉にタップリの自家製タルタルソースがこれでもかという程掛かっています。
酸味の効いたタルタルソースは濃厚で芳醇な美味しさ、この鶏の唐揚げとベストマッチでご飯が進みます。
鶏の唐揚げは臭みが無くとてもジューシーで肉汁が溢れ出します。
火傷に注意しながら食べ進めます。
鶏・鯖・鶏・鯖と交互に食べながらご飯をかき込みます。
またご飯の炊き具合が絶妙でモチモチした美味しいご飯でした。
少し値段は高いですが、間違いない美味しさでまた利用したくなります。

愛知県名古屋市東区矢田南4-102-3 イオンモールナゴヤドーム前 店 1F

ひつまぶし稲生 エスカ店

今日紹介するのは、名駅は地下街エスカにある　ひつまぶし稲生　エスカ店です。
久しぶりの利用です。お店の雰囲気が変わっていました。








店前に置いて有るメニュー。


豊明の前後にも新しく出来たみたいです。


入店してあらためて注文品を決めます。
特上ひつまぶし4,430円を注文しました。
うな丼にしようか迷いましたが、久しぶりにひつまぶしにする事にしました。
ご飯は、少な目だそうで大盛り無料との事でしたが普通でお願いしました。


卓上には、山椒のみが置いて有ります。


待つ事10分程できました。いつもながらのわくわくタイム。
出汁と薬味はお代わりできるようです。


蓋を取ってみました。ぎっしりと鰻が敷き詰められています。
肝吸いには肝が2つ入っていました。漬物は、奈良漬け、キュウリ、白菜の3種盛です。


早速食べてみます。
一杯目　山椒を振りかけそのまま頂きます。
タレが濃厚濃口、甘辛タレですがすこししょっぱめかなぁ。
鰻は皮がパリパリ感で程よい焦がし、身はふわふわ感そのままで十分美味いものです。
臭味は有りません。
二杯目　薬味のみ投入
わさびの香味とツンとくる辛さでピリッと爽やかにアクセントになっています。
三杯目　茶漬け
薬味の上からスープかけて茶漬けスープは肝吸のスープで、かなりあっさりダシしっかり
タレが濃いからちょうど合わさって美味いこれが一番美味しい食べ方かも。
薬味をお代わりして四杯目はやはり茶漬けで頂きました。
久しぶりのひつまぶしでしたが美味しく頂けました。

愛知県名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街

タンメン でこ

今日紹介するのは、タンメンでこです。
大久手交差点から東に入った場所にあります。らくだ書店の向かい側辺りです。
久しぶりの利用で自分のブログで調べたら6年ぶりの訪問です。


駐車場は、北に少し上がった場所に有ります。30分100円のサービス券が貰える様です。


店前のメニューです。注文品を決めて入店します。
前回は、胡椒そばを食べました。


入店すると九の字型のカウンター席でかなり狭めです。
大将から座る席を指定されます。卓上には、酢、コショウ、七味唐辛子が置いて有りました。
注文したのは、チャーシュータンメンとミニ麻婆豆腐飯です。しめて1,000円也


ミニ麻婆豆腐飯は目の前で作ってすぐに提供されました。
ご飯を盛ってその上に作り置きの麻婆豆腐を掛けた簡単な物。麻婆豆腐は麻婆豆腐の素で作ったような本格的なものでは有りません。


チャーシュータンメンは、待つ事7分程できました。
ピンク色の綺麗なローストポークが覆っています。


早速頂きます。
大ぶりな丼には麺とたっぷりの野菜炒めと、白濁したスープがなみなみと注がれています。
スープは鶏の香りや野菜の甘み旨味がきちんと感じられるもので、見た目よりあっさりした口当たりで熱々です。
少ししょっぱ目ですが、野菜と麺を美味しくいただくには良い感じです。
麺は、低加水細ストレート麺で、エッジが立っており歯切れの良い食感で好きなタイプの物。
なみなみと注がれたスープのせいで少なそうに見えますが、野菜の量もたっぷり。
思いのほか色んな野菜が入っていますし、炒めた香ばしさとシャキシャキとした歯応えが良いですね。
岐阜タンメンとか名古屋タンメンとか有りますが、自分はこのお店のタンメンが好きです。

愛知県名古屋市千種区今池南３３−２２