タンメン でこ

今日紹介するのは、タンメンでこです。
大久手交差点から東に入った場所にあります。らくだ書店の向かい側辺りです。
久しぶりの利用で自分のブログで調べたら6年ぶりの訪問です。


駐車場は、北に少し上がった場所に有ります。30分100円のサービス券が貰える様です。


店前のメニューです。注文品を決めて入店します。
前回は、胡椒そばを食べました。


入店すると九の字型のカウンター席でかなり狭めです。
大将から座る席を指定されます。卓上には、酢、コショウ、七味唐辛子が置いて有りました。
注文したのは、チャーシュータンメンとミニ麻婆豆腐飯です。しめて1,000円也


ミニ麻婆豆腐飯は目の前で作ってすぐに提供されました。
ご飯を盛ってその上に作り置きの麻婆豆腐を掛けた簡単な物。麻婆豆腐は麻婆豆腐の素で作ったような本格的なものでは有りません。


チャーシュータンメンは、待つ事7分程できました。
ピンク色の綺麗なローストポークが覆っています。


早速頂きます。
大ぶりな丼には麺とたっぷりの野菜炒めと、白濁したスープがなみなみと注がれています。
スープは鶏の香りや野菜の甘み旨味がきちんと感じられるもので、見た目よりあっさりした口当たりで熱々です。
少ししょっぱ目ですが、野菜と麺を美味しくいただくには良い感じです。
麺は、低加水細ストレート麺で、エッジが立っており歯切れの良い食感で好きなタイプの物。
なみなみと注がれたスープのせいで少なそうに見えますが、野菜の量もたっぷり。
思いのほか色んな野菜が入っていますし、炒めた香ばしさとシャキシャキとした歯応えが良いですね。
岐阜タンメンとか名古屋タンメンとか有りますが、自分はこのお店のタンメンが好きです。

愛知県名古屋市千種区今池南３３−２２