男前パスタ

今日紹介するのは、伏見は三蔵通り沿いにある男前パスタです。
伏見で仕事が有りちょうど昼時になったので久しぶりに利用する事にしました。
駐車場は有りませんが、お店の横に大きな時間貸しの駐車場が有ります。20分200円。


店前のメニュー。基本あんかけパスタですが、インディアン、ミートソース等のメニューも有ります。


お薦めメニュー。


このお店は、あんかけパスタ屋さんにしては珍しく券売機で食券を購入するシステムです。
入店して直ぐの場所にある券売機で購入します。
店内は、ラーメン屋さんのような感じ、九の字型のカウンター席とテーブル席が有ります。
この日購入したのは、チェダーチーズ1,050円です。
券売機の横には、紙エプロンとかが置いて有りました。


カウンター席に案内されました。卓上には、タバスコ、コショウ、ガーリックパウダー
が置いて有ります。少し離れた場所に粉チーズとかも置いて有りましたが使っていいものなのかは不明です。


店内メニュー。ミラカンハンバーグも気になります。
男前パスタと言うだけあって女性のお客さんはいませんでした。
近くのサラリーマンのパラダイスになっているようです。
摂取カロリーを気にする人は利用しにくいメニュー構成になっています。


待つ事8分程できました。大き目のハンバーグにタップリのチーズが溶けのっています。
それと錦糸玉子の様なものが振りかけられていました。


タバスコとコショウをたっぷり振りかけ準備完了
早速頂きます。スパはあんかけスパにしては標準的な太さのものです。もっちりしていてあんかけソースが良く絡みます。
あんかけソースは、トマトベースでしっかり煮込まれ、酸味を感じる、どちらかと言うとミートソースに近い濃厚なもの。
スパイシーさは控えめです。

特筆すべきは、このハンバーグ。手仕込みでナツメグが効いた肉肉しいハンバーグです。
切ると中からジュワっと肉汁が溢れ出ます。とってもジューシーなものでハンバーグ定食のメインを貼れるクオリティなものです。
チェダーチーズとの相性も抜群で濃厚チーズの味と相まって芳醇な美味しさを堪能できます。

また利用します。

愛知県名古屋市中区栄2-10-3 清水ビル 1F